Ингредиенты для СУШИ. Где? 

в "МЕТРО" все есть ну и цены дешевле чем в "ОКЕАН"е

ну я там видел, но, судя по всему, там не всегда все есть

ну согласен, может и раскупили на тот момент
мне там понравилось что даже рис для суши есть
да и прочие ингредиенты были были на тот момент, минус только в том что в разных отделах пришлось набирать

В Айсберге (в супермаркете) есть как наборы для суши - 509 руб - там водоросли рис уксус коврик... только сколько чего не знаю... А так же отдельно, по ценам могу сказать только про Водоросли формата А5+)) 133 руб. упаковка 10 листов последний раз брала.

Еще есть в Каскаде в супермаркете, нори формата А5+ 10 шт. там были месяца 2 назад 119 руб.

Polevik писал :в "МЕТРО" все есть ну и цены дешевле чем в "ОКЕАН"е

начертите план-схему где нори в океане продаются) на глаза не попадались, а искать некогда)))

Нори в Океане находяцца в дальнем левом углу напротив пирожков и хлеба.

спасибо!

нори в метро по 330 р за 50 листов

А вот хотел бы спросить кто то ест или делает суши из свежей рыбы(прочих морепродуктов)????

В геомарте тоже продается за 43 рубля

Ж3 писал :А вот хотел бы спросить кто то ест или делает суши из свежей рыбы(прочих морепродуктов)????

Я

Конечно это дело каждого, но не забываем что многие морские рыбы заражены паразитами и без предписанной 3 дневной заморозки при -25-28 С, либо без достаточной термической обработки в процессе приготовления , при употреблении можно вполне приютить в своём организме на какое то время каких нибудь анизакид или нематод

Пример: Сельдь-атлантическая,тихоокеанская,неважно какая 80%-85% всех популяций заражены личинками анизакид, при употреблении такой рыбы без предварительной заморозки как описано выше, либо при недостаточной термообработке, либо малосольной сельди приготовленной из свежей рыбы возможна инвазия на срок до нескольких месяцев причём симптомы инвазии могут и отсутствовать.
В редких случаях возможна перфорация кишечника анизакидами со всеми вытекающими последствиями

Пример: Форель, горбуша. Хорошая чистая рыба, чёрти скока сырой сьел и всё ок.
Её даж нарезаной продают, как раз на суши 1-2 среза удобно брать.
Кстати, стерлядь тоже чистая рыба. Кто-нить пробовал роллы со стерлядкой?

Я не говорил что сразу наступит капец или что то подобное просто инфа интересная, нематоды имеют свойство внедряться из кишечника рыбы в её мышечные ткани через несколько часов после вылова, поэтому в предписаниях указано потрошить рыбу в кратчайшие сроки либо немедленно замораживать, но все ли рыболовецкие компании добросовестно выполняют эти правила???


Здесь и про Горбушу

[внешняя ссылка]