Самогоноварение. Кто как? 

Benzzzz писал :
Заливаю 63-67%.

не дохира?
может поэтому треть и улетела?
а после бочки какая крепость?

ДМИТРИi писал :

SeregaR 19780624 писал ... : ...у меня сейчас вымачивается 30 л бочка.
через пару недель буду заливать.

Вощить если будешь - всю не обязательно. Я после вымачивания на четвёртый день комнатной сушки провощил уторы и всё, благо пасечник прям на моей улице живёт. Во мнениях расходятся люди, но больше тех, кто против вощения бочки полностью.

зачем сушить после вымачивания?
как то нелогично

спор сторонников и противников вощения - это вечная тема.
часто выясняется, что самые ярые спорщики бочку живьем ни когда не видели )))
поэтому и спрашиваю реальный опыт.
зы: у меня тесть пасечник - мне еще проще )))
пока завощил донца, уторы и клепку между центральными обручами.
первую заливку попробую на 6 мес.

SeregaR 19780624 писал ? ? ? :

Benzzzz писал ... :
Заливаю 63-67%.

не дохира?
?

Не дохира. Буржуи так заливают, а я кто такой, чтобы с мудростью веков спорить? Не, если буратиновку от поноса хочешь получить, то можешь заливать питьевой спиртуозности.
После слива 72% стало. Конкретно в этой бочке.

SeregaR 19780624 писал :

Benzzzz писал ... :
Заливаю 63-67%.

не дохира?
может поэтому треть и улетела?
а после бочки какая крепость?

Тоже ±65° заливаю, на выходе не замерял, но многим крепковато за столом, хоть и продолжают пить)))

Гости плакали, давились, но продолжали пить слишком крепкий (слишком твердый, слишком душистый, слишком горький, слишком мягкий - подставь нужное) самогон.

Это же классика жанра, любой самогонщик сможет рассказать подобную историю.

ДМИТРИi писал :

SeregaR 19780624 писал ... :

Benzzzz писал ... :
Заливаю 63-67%.

не дохира?
может поэтому треть и улетела?
а после бочки какая крепость?

хоть и продолжают пить)))

Наш народ ни при каких условиях от халявы не откажется, особенно если это касается бухла.😁

А почему не булыжишь до 40? Просто интересно.

Benzzzz писал :

ДМИТРИi писал ... :

SeregaR 19780624 писал ... :

Benzzzz писал ... :
Заливаю 63-67%.

не дохира?
может поэтому треть и улетела?
а после бочки какая крепость?

хоть и продолжают пить)))

Наш народ ни при каких условиях от халявы не откажется, особенно если это касается бухла.😁

А почему не булыжишь до 40? Просто интересно.

Как-то попробовал - показалось не то. Употребляю нечасто, мне по крепости норм - это главное))
Помню, "ОША" делала водку "Бизон" крепостью 56°, ничего, брали её и пили чистоганом.

А во время Андроповской оттепели, водка подешевела с 5.30 до 4.70 и стали продавать "Спирт питьевой" по 9.80 за 0.5.

Больше 10 лет уже не пью водку

ДМИТРИi писал : Как-то попробовал - показалось не то. Употребляю нечасто, мне по крепости норм - это главное))

а сколько выходит после бочки?
в нормальных (не влажных) условиях воды больше испаряется.
70-75% на выходе вполне может получится.
может, конечно, и нормально пьётся, но слизистым очень больно.

а кто какие бочки пользует?
чьего производства?

Извините, что вмешиваюсь.
К вопросу про бочки.
А сколько литров, из каких дистилляторов вы выгоняете, чтобы заливать в бочки?
Кстати, о бочках каких объемов идёт речь?

Вот я, например, из 20-ти литровой бутыли вина выгоняю 3, редко 4 литра самогонки градусов, как говорится, 42-43-45. И всё. Но речь не об этом.
Понятно, что 3-4 литра, это не бочечный объем.

Сколько надо выгонять, в каких объемах, какой спиртуозности, чтобы заливать в специальные бочки?

SeregaR 19780624 писал : а кто какие бочки пользует?
чьего производства?

Я так понимаю тебе нужна бочка, качественная, из сухого дуба? Если да - скину тебе телефон в лс. 50л ~10тыр + доставка из Краснодара.

Здесь же тема про домашнее производство эксклюзивных напитков, в смысле, бытовое, в смысле, в домашних или бытовых условиях, а не на ферме с ваннами, кубами и подмастерьями?

Чтобы залить пятидесятилитровую бочку для выдержки, сколько должно быть виноматериала для перегонки?

Это я к тому, что лично я представляю, сколько надо в августе-сентябре наеbстись с этими яблочками-грушами-вишнями, чтобы поставить в погреб на выдержку 20-ти литровую бутылку вина, чтобы потом в декабре-январе-феврале выгнать из нее 3-4 литра самогонки.