Самогоноварение. Кто как?
Создана: 20 Января 2012 Птн 18:48:11.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 1842 (+1), просмотров: 511897
-
Да. И называется это отГабриэливание, делается прямотоком, цель - повысить спиртуозность, чтобы изоамилол загнать в хвосты(согласно коэффициента ректификации) и максимально сохранить вкусоароматику. Под бочку просто агонь.
-
укрепление и возврат флегмы - разные вещи совсем. Возврат обдирает вкусоароматику. Оно нам надо, если только брага не из говна? Нет, конечно. А прямоток, который без возврата флегмы по умолчанию, так же укрепляет, но не обдирает вкусоароматику.
-
Benzzzz писал :
Да. И называется это отГабриэливание, делается прямотоком, цель - повысить спиртуозность, чтобы изоамилол загнать в хвосты(согласно коэффициента ректификации) и максимально сохранить вкусоароматику. Под бочку просто агонь.SeregaR 19780624 писал: ты 4 раза перегоняешь?
.
через царгу с медью?
или пустую? -
Benzzzz писал : ты им пользуешься?
очень
на фруктах и мёде убирает "одеколон".
стеклянную банку, куда с него сливается, приходится отмачивать или мыть в ПММ.
прям много раз спасибо за это изделие.
к зерну я только подхожу.
первый опыт будет на пшеничной и ржаной муке. но это на водку.
завтра планирую начать первый перегон.
а вот дальше хочу что то бурбоноподобное. набираю теории )) -
В бочку или в белом виде?SeregaR 19780624 писал : бурбоноподобное. -
Точно.🙂
-
хочу в бочку
может ндрф для белого. попробовать.
вобщем, планов грамадьё, а времени нет ) -
я тут "?" зря поставил )
т.е. можно попробовать с ним на второй перегон, с царгой, забитой медью, 91-92 на выходе? -
а ты к кк используешь?