А что вы сейчас готовите? 

Дичь

Именно

Свежанину пожарил с луком.

Мойву поджарил. Всё как обычно, только я её мариную до того. Соевый соус и острый перец - результат радует.

Сегодня будут корюшка и ряпушка

Засыпаю кофе в термос. Поедем на дачку за картофаном.

Жумар писал(а) : Засыпаю кофе в термос. Поедем на дачку за картофаном.

Это ж сколько чаю в термосах Гормону в нг понадобится)))

Там будет не чай

Гормон роста писал : Сегодня будут корюшка и ряпушка

Жарятся

Дорогие товарищи, друзья, граждане, мимолетные знакомые, просто прохожие и гниды.

С наступающим Новым Годом!

А ведь совсем скоро придёт пора варки новогодних традиционных холодцов.
Давайте делиться рецептами!

Лично я уже в предвкушении, заготавливаю ингредиенты и жду с нетерпением этого благостного процесса - варки холодца.

Я уже готов, если кому интересно, поделиться своим проверенным годами рецептом.

Я продолжу.

Опустим рецепты холодцов с составляющими из птицы.
На мой взгляд, это, как говорится, мелко, Хоботов!

Если мы с вами готовим правильный, свино-говяжий холодец, то по моему мнению, основная критическая составляющая - это правильно подобранная говядина.
По свинине вообще нет вопросов, тут или лытки, или ножки, или, не побоюсь этого слова, свинячьи ухи.

Даже не знаю, чего бы такого оригинального в новогоднюю ночь приготовить?

Люля писала : Даже не знаю, чего бы такого оригинального в новогоднюю ночь приготовить?

Кролика потуши в сметане, год зайца же.

Зайца же у тебя все равно нет.
(А у меня есть! Му-ха-ха!).

Наоборот нельзя кролика.