Кто что ест или пьёт прямо сейчас?
Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23901 (+4), просмотров: 4028773
-
Вот ближе всего к той в маленьких стеклянных под жестяной крышкой - челябинская
Покупаю в новоторе, пластиковая маленькая прозрачная банка с красной крышкой, похожа на банку для анализов))
вот, нашла фото
еще вот эта кавказская тоже хорошая, тоже в новоторе есть -
Моеимязанято писал : Я раньше на ЦР в овощном магазине покупал, наверное, еще из советских запасов, аутентичные баночки с закатанной крышкой, вот это была аджика. А потом ее не стало и что-то не могу подобрать нормальную.
Тоже страдал без аутентичной аджики.
Потом нашёл. Вот. Точно такая же, как советская:
-
Я писал уже как-то, просто обмазать аджикой половинки курицы и на следующий день на мангал - результат превосходит все ожидания.518 писала : Оказывается, что если самую обычную говядину для запекания обмазать аджикой с солью и поставить в пакете в духовку на 140 градусов на 2,5 часа, а потом вытащить и дать перераспредеить соки внутри, то она бутет нежнейшей, сочно и розовой.