«Сушеная» кухня и не только. 

Это тут уже обсуждалось. Колдовство.

ДМИТРИi писал : Это тут уже обсуждалось. Колдовство.

Аа, почитала! Называется приготовьте себе плацебо

По сравнению с тем, что многие до сих пор торжественно отмечают голодом и последующим обжорством нераскрытое до сих пор двухтысячелетней давности дело о таинственном исчезновении трупа невинно убиенного еврейского молодого человека - "четверговая соль" кажется милым пустячком...

ДМИТРИi писал : Делать будешь?

В этом раз уже не получится сделать - только сейчас домой пришел...
Под душ встану и все на сегодня =))

Пасхальные искрящиеся яйца.



Оригинальный способ покрасить яйца на праздник нашел на Поваренке. Опробовал. Результатом доволен =)) Яйца приобретают красивый цвет и на них образуется множество кристаллов, которые очень красиво переливаются и блестят на солнце. К сожалению мобилофото полностью не передают реальную картинку.

Яйца хорошо помыть и выложить в кастрюльку. Проверьте, чтобы яйца были без трещин.



Залить красным полусладким вином, чтобы яйца полностью были погружены.



Варить яйца после закипания 10-15 минут.



Потом оставить в этой же кастрюльке с вином настояться на 12 часов. Достать яйца и дать обсохнуть на салфетке. На яйцах образуются блестящие кристаллы, которые красиво переливаются и сверкают на солнце.



С Христовым Воскресеньем вас!

А я просто в луковой шелухе сварил, в честь праздника.
Не потому что соблюдаю обряды, а просто в дань памяти своих бабушек и всех родных и близких, с которыми с детства проводил этот весенний праздник.
Да и вообще люблю вареные яйца.

Моеимязанято писал :А я просто в луковой шелухе сварил, в честь праздника.

Жена тоже в луковой шелухе сварила. Самый традиционный способ.

Яйца в вине.
Представила диалог в винном магазине:
Вам французское или испанское, советую испанское,позапрошлого года, там лето хорошее выдалось для винограда этого сорта. Не пожалеете!
- да мне все равно, мне яйца варить)))

Для этого рецепта лучше покупать дешевое винище в тетрапаках, в нем красителей больше.

Вам хоть Пасха, хоть не Пасха- все едино.

Вам лишь бы жрать. А за бездарный перевод вина я бы убил. Его пить надо, а не яйца макать.

Яйцами можно и сырыми закусить. Ежели чо.

даналя писал(а) : Яйца в вине.
Представила диалог в винном магазине:
Вам французское или испанское, советую испанское,позапрошлого года, там лето хорошее выдалось для винограда этого сорта. Не пожалеете!
- да мне все равно, мне яйца варить)))

Продавец от такого дар речи потеряет =))
Это будет удар по его профессиональным основам.

Моеимязанято писал : Для этого рецепта лучше покупать дешевое винище в тетрапаках, в нем красителей больше.

Тара значения не имеет. Лишь бы жидкость в ней была настоящим вином (красным полусладким).
Винные напитки типа юппи+спирт искрящегося эффекта яйцам не придадут.

Постараюсь сегодня выложить фото раритетных пасхальных яиц, им лет 35, не меньше.

Цитата :
Залить красным полусладким вином, чтобы яйца полностью были погружены.

Кощунство какое.А вино куда потом дели? Только не говорите,что вылили....

avd173791 писал :

Цитата ... :
Залить красным полусладким вином, чтобы яйца полностью были погружены.

Кощунство какое.А вино куда потом дели? Только не говорите,что вылили....

Фу, неужели ты бы после яиц его пить стал?