Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 3642 (+796), просмотров: 1332087

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 31,
, 33 ... 241, 242, 243  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.
    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"
    Вишневое наслаждение или вишня в желе (важное дополнение)
    Хлебцы овощные
    Томатный сок
    Прессованное мясо из шеи индейки
    Рыбный суп на молочных сливках

    - "Экономьменю" (2019)
    Рецепты за 2019 год.
    Картошка жаренная на силиконовом коврике
    Типа хачапури
    О луке сушеном замолвлю я слово
    Луковая лепешка
    Блины-блинчики
    Майонез домашний на молоке, без яиц
    Майонез домашний чесночный
    Пасхальные искрящиеся яйца
    Вместо майонеза или домашний сырный соус
    Колбаса домашняя "Паштетная"
    Горчица-злюка (на газировке).
    Универсальная мясная подлива.
    Сгущенные молоко, какао, кофе по-домашнему.
    Сушеные соленые огурцы.
    Окрошка с острым перцем.
    Огурцы малосольные по-простому.
    Соус из красной смородины под дичину.
    Огурцы в хрене.
    Желе из красной и белой смородины.
    Хрен сушеный.
    Перец болгарский маринованный.
    Помидоры зеленые маринованные.
    Желе из капель солнца на ветвях (из облепихи)
    Перец острый маринованный.
    Сырое варенье из фейхоа.
    Капуста салатная, квашеная в банке.
    Чеснок в медово-томатном маринаде.
    Компактные яйца или "Яичный порошок".
    Гороховая каша из порошка.
    Гороховый суп с копченостями за пять минут.

    - "Просто и вкусно" (2020)

    - "Незаконченная книга рецептов..." (2021)

    - Рецепты от друзей
  2. 17 Октября 2017 Втр 9:52:58
    Луч надежней?
    есть люди идиоты, а есть дебилы, чуешь разницу?
    [внешняя ссылка]
  3. 17 Октября 2017 Втр 9:56:12
    Blaeky75 писала : Вот есть часы Луч.
    И есть Rolex.

    Чуете разницу?

    А она есть)))

    Есть мужской подход к понятию практичность, а есть женский. Чуете разницу?
  4. Тортилла


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    17 Октября 2017 Втр 10:10:25
    ava-222 писал(а): Кулинарный подарочный набор.



    Как вам?

    (18250)

    Базилика не зватает Смайлик :-)
  5. 17 Октября 2017 Втр 10:38:46
    Часы Луч и часы Роллекс по разному показывают время?
    Второй вариант - доли секунды, которые Роллекс показывает точнее жизненно необходимы всем тем кто носит роллекс??
    Третий вариант, если это элемент понтов, зачеркнуто, престижа: НАХ РА в провинциальном городе такие понты?
    Это как завязать дорогшой шелковый галтух на футболку и тренировочный костюм Абибас.
  6. 17 Октября 2017 Втр 11:02:25
    Какая многогранная тема! Гы-гы-гы Автор, а винтовой пресс вам, случайно, не для сыра нужен? Wink
  7. 17 Октября 2017 Втр 11:14:49
    ламантин писала : Какая многогранная тема! Гы-гы-гы Автор, а

    ну ты моя хорошая! тема тогда и хороша, когда граней достаточно... вернее, не достает
  8. 17 Октября 2017 Втр 14:37:56
    Амонлюза писал : Луч надежней?

    Без понятия.

    Rolex становится понтами, когда его на последние покупают.
    А так — вполне себе славная вещица)
  9. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 14:38:22
    ava-222 писал(а) :
    Водочной б/у бутылке вполне можно дать вторую "тре3вую" жи3нь =))
    Вот только очистить от акци3ной марки и этикеток совсем не просто.


    Что 3начит не просто?
    Судите сами:

    1. 3амачиваем бутылки в воде


    2. Вооружаемся ножом для 3ачистки этикеток.


    3. К сожалению не все, далеко не все этикетки с легкостью прощаются со стеклом. Наиболее "влюбчивых" приходится отдирать с трудом. А мусора то сколько!


    4. Идеально чистого стекла получить после "3ачистки" не получается. На стекле остается клей, типа как от скотча


    5. На помощь приходит растворитель. Пробовал оттирать спиртом, лучше бы применил его по прямому на3начению.


    6. 3атем опять водные процедуры с хо3яйственным мылом


    7. 3аключительный этап - прожариваем стеклотару в духовке. Включаем температуру на 200 градусов и алга =))


    (18950)
  10. 17 Октября 2017 Втр 14:49:44
    Чувак, ты не позорься.
    У тебя на фотках видны пластиковые этикетки, которые снимаются одним движением, не надо там ничего замачивать. И клей смывается элементарно.
    Ну, а прожаркой бутылок вообще убил.
  11. Тортилла


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    17 Октября 2017 Втр 14:57:29
    Зато точно никаких посторонних запахов в бутылке не будет Смайлик :-)
  12. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 15:07:16
    Моеимязанято писал : Чувак, ты не позорься.
    У тебя на фотках видны пластиковые этикетки, которые снимаются одним движением, не надо там ничего замачивать. И клей смывается элементарно.
    Ну, а прожаркой бутылок вообще убил.


    1. Уважаемый сын педагогов, чувака ты видишь в 3еркале, когда 3убы чистишь.
    2. "Элементарное смывание" клея со стекла можешь продемонстрировать на личном примере с фото.
    3. Понятие о чистоте, судя по всему у нас ра3ные.
  13. 17 Октября 2017 Втр 15:07:41
    Я начинаю бояться мужчины, который так тщательно фотографирует каждое свое действие.
  14. Клюв


    Завсегдатай


    Более 5 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 15:18:42
    даналя писал(а) : Я начинаю бояться мужчины, который так тщательно фотографирует каждое свое действие.

    Ну может там съемочная группа есть.
  15. 17 Октября 2017 Втр 15:25:02
    пластиковые наклейки легко сходят при нагревании феном, а клей, на который их садят - жирорастворимый - стирается обычным растительным маслом
  16. 17 Октября 2017 Втр 15:39:16
    ava-222 писал(а):
    Судите сами:

    Вооружаемся ножом для 3ачистки этикеток.



    какая пошлая водка
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 31,
, 33 ... 241, 242, 243  Вперёд