А что вы сейчас готовите? 

странный тип писал(а) : только дружба и нога барашка!!!

ну вообще она хочет в депутаты, а если сопоставить некоторые данные..

пиши адрес куда за ногой барашка приезжать!

Псения Кобчак писала : Баранина, ваапще то, грубо говоря, на любителя...

хорошая баранина это великолепное мясо
например я могу съесть максимум 2 шампура шашлыка свиного, и буду умирать от кирпича в желудке
а баранины могу съесть в два раза больше и вообще не будет тяжести
совершенно другая усвояемость

518 писала :

Псения Кобчак писала ... : Баранина, ваапще то, грубо говоря, на любителя...

хорошая баранина это великолепное мясо
например я могу съесть максимум 2 шампура шашлыка свиного, и буду умирать от кирпича в желудке
а баранины могу съесть в два раза больше и вообще не будет тяжести
совершенно другая усвояемость

Да я про запах специфический..

Что бы не было запаха, при разделке мяса надо там какую то жилу вонючую удалять.
У меня этим муж занимается, сам режет, разделывает, не баранинка, а сказка получается.

да прекратите вы про запах баранины уже!

разделывать нужно правильно, и не будет никакого запаха.

Тише, тишеее!
Сегодня на повестке дня консервированные помидоры и яблочный компот

принципиально сегодня ничего готовить не собираюсь

странный тип писал(а) :
кстати по теме- оленина кайф!

Довольно сухое мясо.

А что Вы с ней делаете, что вот прям "кайф"?

странный тип писал(а) :странно слышать такое от счастливой в браке женщины

Ничего странного, не фантазируйте.
Просто у нас в семье единственное, что делают мужчины в плане еды — это шашлык.

Blaeky75 писала :
Просто у нас в семье единственное, что делают мужчины в плане еды — это шашлык.

Значит в других планах всё в порядке.

Русалка писала : Что бы не было запаха, при разделке мяса надо там какую то жилу вонючую удалять.
У меня этим муж занимается, сам режет, разделывает, не баранинка, а сказка получается.

ага. есть в бараней ноге вонючая жилка - железа. по обыкновению мне ее на рынке убирают сразу. тогда запаха не будет вообще. нога в тандыре не просто сказка а 1000 и 1 ночь!

странный тип писал(а) : нога в тандыре не просто сказка а 1000 и 1 ночь!

специи какие кладешь?

Blaeky75 писала :

странный тип писал(а) ... :
кстати по теме- оленина кайф!

Довольно сухое мясо.

А что Вы с ней делаете, что вот прям "кайф"?

только готовлю и ем. никаких отклонений по-фрейду, никаких игр с едой!

вообще очень вкусно в горшке глиняном с картохой. а если завялить ногу оленя на месяцев 6 то вообще хамон знатный получается блин я щас с ума сойду от желания мяса

странный тип писал(а) :

Русалка писала ... : Что бы не было запаха, при разделке мяса надо там какую то жилу вонючую удалять.
У меня этим муж занимается, сам режет, разделывает, не баранинка, а сказка получается.

ага. есть в бараней ноге вонючая жилка - железа. по обыкновению мне ее на рынке убирают сразу. тогда запаха не будет вообще. нога в тандыре не просто сказка а 1000 и 1 ночь!

расскажите поподробнее
в какой именно ноге: передней...задней..обеих?
покупаем баранину периодически, всегда вкусная нежная
но в последний раз купили как раз ногу
внешне приличного молодого барашка
нам ее порубали на месте
но на выходе- органолептические показатели мяса были просто отвратные
в каком именно месте эта жила локализуется? где ее искать?