Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1519000
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Snarkenshtein писал : Да, да, они тоже ломаются. Техники, полностью свободной от брака, не существует.
Про что и речь... -
LeXXX_Omich писал :Про что и речь...
Да речь ещё, как бы, про то, что в качестве материалов (в частности - пластмассы), используемой желтолицыми братьями, я тоже кагбэ не уверен. А мне предлагается оттуда есть.
Уж если с регистрацией намутили, качество, как видим, не ахти - значит и при изготовлении сэкономили. Сомневаться или нет - каждый выбирает для себя сам... -
Sakura SA-7760 -
Snarkenshtein писал :
Да речь ещё, как бы, про то, что в качестве материалов (в частности - пластмассы), используемой желтолицыми братьями, я тоже кагбэ не уверен. А мне предлагается оттуда есть.
Тебе и не предлагают есть из пластмассы Еда готовится в металлической кастрюле с тефлоновым/керамическим покрытием, сверху резиновый уплотнитель и маталлическая пластина для конденсата. Где пластмасса то? -
Русалка писала : а я купила себе мультиварку высокого давления. типа мультя-скороварка, готовит значительно быстрее мульт, каша за 6-8 мину, курица за 12 минут.
НО Я ЕЕ БОЮСЬ! и рецептов для нее маловато в интернете
Читала некоторые умудряются в таких холодец за час сваритьА вы экспериментируйте, а потом поделитесь впечатлениями -
Snarkenshtein писал : Признайся, что у тебя "редмонд", порадуй старика?
Ага M4502 Молча готовит мне кашу к утру -
-
Snarkenshtein писал : Я не мою...
Зато кушаете из качественного пластика