Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1536777

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 40,
, 42 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 26 Ноября 2012 Пон 23:23:47
    pictele писал :
    Духаами нет.Но сладит чуть-чуть.

    ароматов тонких в ней много) хорошая весч
    лучше чем кизляр)
    хотя...смотря с какой стороны посмотреть. Этой много не выпьешь... Confused
    тогда конечно кизляр лучше)
  3. 27 Ноября 2012 Втр 1:47:59
    Эрхафан писал :
    аллеся писала ... :скатерти хороши только в ресторане

    Ну... Прекрати, приятно же дома отобедать и отужинать за хорошо сервированным столом. Скатерть, салфеточки, красивые приборы, сезонные цветы где-то рядом. Графинчик запотевший с морсом клюквенным, десерты. Ни, в плане еды всё должно быть красиво.


    вот и я думаю, пора налаживать быт на моей кухне.
  4. 27 Ноября 2012 Втр 7:26:40
    518 писала :вот уже написали ж, особенно просто понять на помидорах, характерный же запах сразу когда режешь

    Почувствовал себя примитивом... Хнык, хнык!! Всю жизнь резал помидоры металлическими ножами, и ни разу ничего никогда не почувствовал...

    зы. "Впитывание" запахов от рыбы - это да, это тема...
  5. Redfurn


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    27 Ноября 2012 Втр 10:03:14
    Snarkenshtein писал : Всю жизнь резал помидоры металлическими ножами, и ни разу ничего никогда не почувствовал...

    индейцы тоже думали, что лучше томагавка ничего нет, пока им в руки не попал "винчестер"
  6. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    27 Ноября 2012 Втр 10:08:31
    Третий день как поставил измельчитель отходов, весьма нравится.
    Но трудно бороться с искушением "-Хрррр.. сказала пила. Ага, ***! Сказали мужики" Смайлик :-)
    Йогуртница да, хорошая вещь, но как и все остальные соковыжималки и велотренажеры через месяц задвигается в дальний угол. А так вкусно
  7. 27 Ноября 2012 Втр 11:39:11
    micke писал : Третий день как поставил измельчитель отходов, весьма нравится.

    встроенный в мойку?
    что стало по цене?
    фотки с места глянуть бы.
  8. 27 Ноября 2012 Втр 12:02:45
    518 писала : вот реально полезный гаджет для кухни Смайлик :-)


    Интересно, а он может гречку перебирать? Confused
  9. micke


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.
    27 Ноября 2012 Втр 13:29:55
    Weezer1994 писал ? ? ? :

    фотки с места


    У "Аквагения" 14 т.р. + необязательных 2500 за установку
  10. 01 Декабря 2012 Суб 11:56:36
    В последнее время чаще слышу про духовые шкафы с полкой для нагрева посуды. Кто-нибудь мне расскажет, зачем ее нагревать?
  11. 01 Декабря 2012 Суб 11:59:00
    Советую приобрести мультиварку, это целый волшебный горшочек который вкусно варит, парит, печет, разогревает вкусную еду
  12. Sdim


    Активист


    Более 10 лет на форуме
    01 Декабря 2012 Суб 13:21:00
    ПАНГАСИУС писал : Советую приобрести мультиварку, это целый волшебный горшочек который вкусно варит, парит, печет, разогревает вкусную еду

    "В Тулу со своей мультиваркой!" однако, нью фольклор рождается. Смайлик :-)

    Лючистый писала : В последнее время чаще слышу про духовые шкафы с полкой для нагрева посуды. Кто-нибудь мне расскажет, зачем ее нагревать?

    Разве вы не сталкивались с очень быстрым остыванием порции на большой, холодной, массивной тарелке? Но имхо, проще перед подачей облить тарелки горячей водой, чем раскочегаривать девайс типа духовки. )))
  13. 01 Декабря 2012 Суб 13:48:12
    ПАНГАСИУС писал : Советую приобрести мультиварку, это целый волшебный горшочек который вкусно варит, парит, печет, разогревает вкусную еду

    Не верю. Может в ней удобнее варить кашу, но в прочие применения мультиварки я не верю.
  14. 01 Декабря 2012 Суб 14:29:13
    ПАНГАСИУС писал : Советую приобрести мультиварку, это целый волшебный горшочек который вкусно варит, парит, печет, разогревает вкусную еду

    как раз сейчас, еду отправлять навороченную и дорогущую мультиварку в красноярск.
    Сама аж себе такую захотела
    Confused
  15. 01 Декабря 2012 Суб 15:25:16
    Эрхафан писал : Может в ней удобнее варить кашу


    я когда читаю про кашу в мультиварке, мне всегда немного смешно. Керамический горшок и духовка - лучшей каши не придумаешь. Духовка есть в каждом доме, засунуть в неё горшок с водой и крупой, включить таймер в духовке и отправиться по делам - чего проще. но нет, блин. ищется какая-то мультиварка...

    такое ощущение, что гаджеты кухонные взрывают мозг никогда не готовившим и всего лишь.

    мама вчера сказала: "Я тебе привезу миску таппервэа, будешь в ней своё дрожжевое тесто ставить - удобно, залил кипятка и всё тебе поднялось - и раковина свободна"

    офигеть, конечно. Купить миску за штуку рублей, чтоб пару раз в месяц в ней опару завести - смешно, когда нужной температуры горячая вода из-под крана и стеклянная чаша, накрытая тарелкой, решают вопрос в два счёта. При этом используются в разных целях и не захламляют кухню.
  16. 01 Декабря 2012 Суб 15:27:52
    энауэнэ писала :я когда читаю про кашу в мультиварке, мне всегда немного смешно.

    Я лишь предположил Смайлик :-) Мне смешнее читать, какой классный плов или борщ получился в мультиварке Confused А каша-то, наверное, гипотетически может и получиться.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 40,
, 42 ... 564, 565, 566  Вперёд