Великий Пост - 2012 закончился сегодня!
Создана: 21 Февраля 2012 Втр 14:30:42.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 40, просмотров: 4683
-
витамины в таблетках почти не усваиваются. А из всего остального только гречка зимой доступна в натуральном виде, только дорога зараза. Наличие магазинов проблему конечно решает, но вот интересно, где же добыть свежую зелень в какой-нибудь глухомани, где нет супермаркетов?
-
-
моя пробабушка ела все, без всяких постов и пережила всех начиная с коронации николая 2 и заканчивая ельциным. секрет долгожития в закалке организма в детстве. У меня лишь одна рекомендация тем, кто собирается соблюдать пост. держите в холодильнике хотябы маленькую кастрюльку с мясным бульоном на всякий случай. Потому как видел случай соблюдения поста до состояния комы.
-
-
1)Важная заготовка в пост - мед,без него не обойтись:
- можно печь медовые пряники по выходным,
- можно сделать такую вкусняшку: мед+ орех (любой, дроблёный )+ курага - очень питательно и вкусно..
2) овсянка ( с мёдом, с курагой, с бананом, изюмом) - тоже вкусняшка
3) Грибы
4) Очень хорошо идет имбирный напиток по утрам: имбирь+ лимон+мед.
5) пекутся имбирные постные пряники (есть рецепт в нете)
6) с лета заморожены ягоды - отличный кисель и компот
7) за основной рацион берутся все виды каши, тушеные овощи, соленья...
8) а самое главное : в Прощенное воскресенье нужно взять у батюшки благословение на пост - и в путь! -
Меня лично поражают люди, которые готовятся к посту тем, что чуть ли не за месяц скупают пол ашана грибов и фасоли. В общем думают практически лишь о том, как бы им на посту ноги не протянуть и чем бы вкусным в это время набить свой живот.
С таким подходом лучше пост вообще не начинать, имхо.
Никак специально не готовлюсь, кроме получения благословения на пост. Продукты покупаю в тех же магазинах, что и обычно на пару-тройку дней.
В Торговой центре, кстати, всегда очень богатый выбор готовых постных блюд, на случай авралов, когда самой на семью и себя готовить некогда. Перец, например, фаршированный овощами, манты постные, котлеты морковные-свекольные...