Где купить рис для плова?
Создана: 10 Июня 2009 Срд 21:59:08.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 25, просмотров: 8591
-
-
Topmanager писал :Если начать и остановиться на первых попавшихся под руку продуктах, то можно и не узнать чего-то более профессионального.
Господи всемогущий... -
-
-
Sashkin писал : Подскажите, где в Омске можно купить рис для плова, например сорт "Девзира".
Буквально неделю назад видел "Девзиру" на левобережном рынке возле маяка. Продают торговцы пряностями в цокольном этаже. Ценник правда конский 250 руб. за кг, хорошую баранину я купил дешевле по 220 р.кг. Не думаю, что "девзира" стоит того.
Приготовил из обыкновенного пропаренного. Всем понравилось.
А вообще, сортов плова великое множество, и главное здесь все таки специи (кумин, барбарис). Хотя на вкус и цвет..... -
-
250р за хорошую девзиру - это нормальная цена для Омска, т.к. многие просят 350.
По личному опыту могу сказать, что в плове (да как наверное и везде) мелочей нет. Всегда получается немного разный по вкусу, но рис, хорошая баранина и зира ключевые вещи. Всё остальное даёт лишь оттенки вкуса. Естественно всё ИМХО. -