Пловосрач 

seewolf писал(а) : ... Вы спросили , я ответил. Дальше обсуждать ваши настроения, я не собираюсь. Доброй ночи.

Эмм, я прошу прощения, если ненароком обидел тебя. Сорян)

У меня дальше вопрос про арборио - а с ним как нужно работать?

Topmanager писал :

seewolf писал(а) : ... Вы спросили , я ответил. Дальше обсуждать ваши настроения, я не собираюсь. Доброй ночи.

Эмм, я прошу прощения, если ненароком обидел тебя. Сорян)

У меня дальше вопрос про арборио - а с ним как нужно работать?

Арборио нужно обдавать кипятком до трех минут, он мягче чем Карнаролли. Я с ним только пару раз работал. Алгоритм такой же, но пару раз все же придется сделать , чтобы прочувствовать сколько он возьмет воды и не спешить воду добавлять. Но могу сказать определенно , если у тебя получится, то все эти лазеры можно будет оставить в стороне.

seewolf писал(а) :
Арборио нужно обдавать кипятком до трех минут, он мягче чем Карнаролли. Я с ним только пару раз работал.

Постой, постой, твоя идея заключается в том, чтобы ошпарить рис, запустить в нем процесс готовки еще до того, как вымыть из него крахмал, верно? Потом ты охлаждаешь рис, промывая его и после запускаешь в зирвак с уже запущенным процессом, почти приготовленным рисом?

Topmanager писал :

seewolf писал(а) ... :
Арборио нужно обдавать кипятком до трех минут, он мягче чем Карнаролли. Я с ним только пару раз работал.

Постой, постой, твоя идея заключается в том, чтобы ошпарить рис, запустить в нем процесс готовки еще до того, как вымыть из него крахмал, верно? Потом ты охлаждаешь рис, промывая его и после запускаешь в зирвак с уже запущенным процессом, почти приготовленным рисом?

Какой рис готовится за три минуты ? Нет кипяток очень хорошо вымывает крахмал и ты в этом убедишься , когда попробуешь , в этом смысл ошпаривания. Вода у тебя будет не просто мутная , а белая как снег.

seewolf писал(а) : Откидной персидский плов.

фото скопировано отсюда:
[внешняя ссылка]
[внешняя ссылка]

Омич на стреме

seewolf написал

Омич , а ты оказывается ссыкун .

В начале не дал мне возможность доказать, что я автор и это мои фото.
Потом забанил , без возможности написать в личку и предоставить доказательства.
И шлешь мне письма, а ну докажи, хамишь)) зная что я ответить не могу

Ну что ж маленький ссыкливый напелеон.
Ты баба капризная с кнопкой, а не модератор. Назвался ещё омичем.
Есть у модератора понятие репутация, у тебя ее уже нет. Живи с этим.

Если будут вопросы про рис и по темам, в жж мой дневник очумелого кулинара, можешь спрашивать...

ovimu писал(а): seewolf написал

Омич , а ты оказывается ссыкун .

В начале не дал мне возможность доказать, что я автор и это мои фото.
Потом забанил , без возможности написать в личку и предоставить доказательства.

Если будут вопросы про рис и по темам, в жж мой дневник очумелого кулинара, можешь спрашивать...

ovimu/seewolf, напиши пост в этом жж на тему бана на ОФ, почему копирайт менял, т.е. предоставь доказательства своей правоты. Кому надо прочитают и сделают свои выводы.

ложь и провокация.
в личку писать возможность имеют все, даже забаненные.
доказательств я не увидел.
за хамство в первом же посте ты тоже улетаешь в бан.
доказательствами вижу ссылку на омский форум в этой теме: [внешняя ссылка]

забаненные аккаунты могут писать тут: /viewtopic.php?p=5833436

Ахаха. Опять пришел лесник и всех выгнал.

О уже разблокировали.

seewolf писал(а) ? ? ? : чтобы вопросов больше не было

вопросов собственно только два:

Откуда вы, и как попали на Омский Форум.

Чей Крым?

это уже три вопроса - один надо вычеркнуть

vi\_goldman писал :

seewolf писал(а): чтобы вопросов больше не было

вопросов собственно только два:

Откуда вы, и как попали на Омский Форум.

Чей Крым?

Я вам уже ответил на все вопросы. Не будьте назойливым.