неактуально 

Брал такое на Ибай, разных размеров. Гораздо проще и удобнее делать колбаски, чем возиться с потрохами, которые еще и фиг найдешь. По вкусу я бы не сказал .что есть разница с тщательно вымытой натуральной оболочкой.

SiRozha писал(а) :По вкусу я бы не сказал .что есть разница с тщательно вымытой натуральной оболочкой.

Расскажите плиз, как готовили колбасу - вялили, варили, коптили, жарили?

Распилили на нескольких человек - кто то делал традиционную типа украинскую "пальцем пiханую" со свининой, которая потом обжаривается на сковородке до корочки и догоняется в духовке. Друг делал сыровяленую, но там хлопотное занятие. Я себе оставил короткие тонкие оболочки и навертел дивных колбасок для гриля (фарш как на люля-кебаб, рубленый и хорошо вымешаный, баранина).
Стоит отметить что насадка для мясорубки (брал за 7 баксов у того же селлера где оболочку) сильно упрощает процесс.