порожки / т-молдинги для паркетной доски, плинтуса 

Никто не знает где есть хороший выбор этого добра?

1)
Нужно стыковать паркетную доску (толщина 15мм), желательно не пластик / алюминий, а из дерева (массив дуба),

выглядит это примерно так:
[внешняя ссылка]

2)
бывают в природе (и в нашем городе) деревянные плинтуса (можно шпонированные) с нормальным кабель-каналом (чтобы вошла витая пара, а лучше две)?

все это можно и на заказ, но нужно обязательно глянуть образцы в живую.