Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Настоящий квас 

Создана: 16 Апреля 2007 Пон 19:23:18.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 162, просмотров: 68888

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4,
, 6 ... 9, 10, 11  Вперёд
  1. Просто


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеМуж.
    16 Апреля 2007 Пон 19:23:18
    В Омске какой-нибудь завод делает? Близится лето, а Омск без этого чудного напиткаГрустно :-(
  2. Donnie Darko


    Начинающий


    Более 10 лет на форумеМуж.
    02 Июня 2007 Суб 14:20:47
    Lё-Xa писал :
    Просто писал ... :Есть квас Блинка Омского производства. Не понравился.


    Это не квас, а квасной напиток, как Спринг.


    А вот на «спринг» клеветать не надо) они, по-моему, единственные в Омске, кто производит квас, а не квасной напиток. Я в последнее время на «Хлебный» перешел, Благовест, который.
  3. 10 Июня 2008 Втр 12:52:45
    На заводе "Сибирь" стали делать живой квас, но имхо унылое гавно какое-то...

    В магазинах "Живого пива" такая же дрянь, как и в "Блинке"...
    Прошлогодних деревянных бочек с кегами не видно (продукт тоже был ужасный)

    Словом, остаётся только Никола и Очаковский....

    А ведь хочется из бочек.... Вкусного, а не химически-странный состав...
  4. GENA_DJ


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    10 Июня 2008 Втр 13:07:13
    Есть еще "Першинъ премиум 72 часа брожения" вкусный, но тоже пастеризованый, как и Очаково с Николой.
    Где есть в продаже Сибирь?
    В геомарте по-прежнему продают концентрат квасного сусла?
  5. 10 Июня 2008 Втр 13:22:35
    GENA_DJ писал :Где есть в продаже Сибирь?

    в магазинах, где продают Пиво Сибирь, вот с такой вот этикеткой:
  6. bpx haunter


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    10 Июня 2008 Втр 13:37:24
    Могу только отписать свои предпочтения:
    1. Мочаково - намбаван по вкусу но тока 1.5л и больше емкости
    2. Нефанта - намбату чото нехватает но на без квасье и пиво водка
    3. Перхоть - сладкий шопипец и вкус совсем не тот
    ...- остальное что пробовал совсем невкатило
  7. bpx haunter


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форуме
    10 Июня 2008 Втр 13:48:23
    хуле, новое руковотство переориентировало все мощности на пиво убрав газирофку-квас-тортеги...

    теперь после зопрета рекламы пива пади лохти кусают...ибо квас
    "Сибирзкая корона" фполне мог бы быть рикламой бренда... детишки бы с децтва привыкали квасить сибирскую корону

    GENA_DJ писал :
    Парень писал:росаровские киоски убрали ...почему?


    Это вопрос скроее риторический.
    Одновременно с уборкой киосков закрыли производство безалкагольных напитков (а ведь "Байкал" их производства мне нравился гораздо больше, чем "Байкал" производства Завода экологически чистых продуктов (т.м. Spring) ).

    Возможно, в то время Росар превратился в Сан Интербрю, а закрытие производства безалкогольной продукции - следствие?
  8. 10 Июня 2008 Втр 14:43:11
    Donnie Darko писал :А вот на «спринг» клеветать не надо) они, по-моему, единственные в Омске, кто производит квас, а не квасной напиток. Я в последнее время на «Хлебный» перешел, Благовест, который.

    Спринговского именно кваса, а не квасоподобной газировки, не видел. Как опознать?

    В "Свечке" напротив кинотеатра "Маяковский" какой-то хитрый квас, кстати, продают.
  9. 10 Июня 2008 Втр 15:22:57
    В Блинке между нормальный, настоящий квас! Без химии. Иногда его продают просроченным, от чего он слишком ядреный получается. Но это именно натуральный квас.
  10. Cave


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    10 Июня 2008 Втр 15:27:41
    Попробовал намедни Очаковский с хреном - в окрошке самое то!
  11. 10 Июня 2008 Втр 16:22:21
    Очаков - газировка со вкусом кваса. Она лучше чем другие, но это не квас.
  12. yurez


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    10 Июня 2008 Втр 16:28:54
    в блинке дааа!, клевый квасок, еще натуральный квас продают в универсаме Т.Ц. под маркой сытной площади, от домашнего не отличить, просто супер!
  13. GENA_DJ


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    10 Июня 2008 Втр 17:33:07
    Домашний по какому рецепту делаете?
  14. yurez


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеМуж.
    11 Июня 2008 Срд 8:59:15
    в интернете много рициптов, по моему самй лучший это ржаной квас, а спохмела или к окрошке сама то квас с хреном(выдири глаз) Лыба
  15. 11 Июня 2008 Срд 9:27:13
    Alexis V писал :В "Свечке" напротив кинотеатра "Маяковский" какой-то хитрый квас, кстати, продают.

    Это Блинка.
    Мне не понравился.
    Квас живой, но невкусный
    ИМХО
  16. GENA_DJ


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    11 Июня 2008 Срд 9:36:31
    yurez писал :лучший это ржаной квас

    Я готовлю из бородинского + сухая солодовая основа. Обжариваю бородинский, хорошенько отвариваю его и сухую основу в воде. Дрожжи готовлю предварительно в молоке с сахаром. Квас готовлю от полутора до трёх суток в зависимости от темературы воздуха.

    А как ты готовишь?
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4,
, 6 ... 9, 10, 11  Вперёд