Кухня съедобностей
В Москве представили первый гид «Мишлен»
Создана: 17 Октября 2021 Вск 12:33:43.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 88 (+3), просмотров: 50954
-
17 Октября 2021 Вск 12:33:43В Москве представили первый гид «Мишлен»: семь ресторанов получили по одной звезде, два — по две
В номинации Young Chef Award часы «Мишлена» получил шеф-повар ресторана Björn Никита Подерягин. В номинации за «Лучший сервис» выиграл Виталий Филонов из ресторана Twins Garden.
В гид «Мишлен» по России попали 69 ресторанов, в номинацию «Биб гурман» — 15 ресторанов и шеф-поваров, зелёную звезду «Мишлена» получили 3 ресторана: Biologie, «Бьёрн», Twins Garden.
Московские рестораны и шеф-повара, получившие звезду «Мишлена»:
Selfie — Анатолий Казаков.
«Белуга» — Евгений Викентьев.
Grand Gru — Давид Эммерле.
White Rabbit — Владимир Мухин.
Biologie — Екатерина Алёхина.
«Сахалин» — Алексей Когай.
«Савва» — Андрей Шмаков.
Два ресторана получили сразу две звезды «Мишлена»:
Artest-Chef's Table — Артём Естафьев.
Twins Garden — Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий.
Звёзды «Мишлен» присуждаются каждый год. По словам международного директора гидов «Мишлен» Гвендаля Пулленека, в течение года международная команда независимых анонимных инспекторов лично посетила рестораны по всему миру.
Twins Garden Twins Garden
Россия станет 33-й страной, где выпускают гид «Мишлен», а Москва — первым городом СНГ с кафе и ресторанами, отмеченными звездами и специальными знаками.
[внешняя ссылка] -
18 Октября 2021 Пон 11:14:21
В каких заведениях плареты, по пальцам одной руки, ты побывал? -
18 Октября 2021 Пон 11:24:51
А тебе зачем это, ты был во всех и сможешь проверить мой ответ, какие бы я не назвал? -
18 Октября 2021 Пон 12:26:23Гормон роста писал
: Ну про сотни тысяч заведений не я ж зарядил
Видимо, основной посыл моего поста до тебя не дошёл и ты решил включить дотошного юриста, чтобы пободаться за точность статистических данных? -
18 Октября 2021 Пон 12:46:23Тема была создана , не для поиска каких то политических подоплек. Надо просто порадоваться что мы можем в мировую кухню. И очень сильно надеюсь что не только Москва и Питер будут иметь мишленовские рестораны. Сейчас накину, как вам ресторан Шато? :) Имхо одно из немногих заведений Омска что можно назвать рестораном.
-
18 Октября 2021 Пон 12:54:44Шато по кухне вкусный.
Но излишне пафосный.
Я в таких кабаках себя неуютно чувствую, слишком официозно.
Поэтому их кухню я предпочитаю в доставку.
Субъективное, конечно. -
18 Октября 2021 Пон 13:00:14
Прям в точку. Про это есть давно классный скетч:Boyarin_law писал : Я в таких кабаках себя неуютно чувствую, слишком официозно.
-
18 Октября 2021 Пон 13:56:25Моеимязанято писал : ты решил включить дотошного юриста, чтобы пободаться за точность статистических данных?
аллеся писала
: Моеимязанято писал : В Москве варят дома солянку из банок!?
Я тоже варю супы из банок и тушенки, но делаю это исключительно на природе, в походе.
мне очень не нравится ваша особенность до.бываться до незначительных моментов. в этот раз отвечу, но потом уже буду игнорировать подобные заё..
-
18 Октября 2021 Пон 14:02:24Вячеславик, что сказать-то хотел, сможешь сформулировать своими словами и по существу, по данному, конкретному, случаю?
-
18 Октября 2021 Пон 14:08:33Моеимязанято писал : Вячеславик, что сказать-то хотел, сможешь сформулировать своими словами и по существу, по данному, конкретному, случаю?
Моеимязанято писал : Видимо, основной посыл моего поста до тебя не дошёл
-
18 Октября 2021 Пон 14:12:43Пипелац писал(а) : Моеимязанято писал ... : Вячеславик, что сказать-то хотел, сможешь сформулировать своими словами и по существу, по данному, конкретному, случаю?
Моеимязанято писал ... : Видимо, основной посыл моего поста до тебя не дошёл
Конечно, когда своих мозгов нет, то можно постить чужие цитаты и тупые смайлики. Чего еще делать-то.
