А что вы сейчас готовите? 

Глафира писала : В вареных пельменях, мне кажется, более твердое и эластичное.

в целом продукт получается вкуснее или особой разницы не замечено?

аллеся писала :

Глафира писала ... : В вареных пельменях, мне кажется, более твердое и эластичное.

в целом продукт получается вкуснее или особой разницы не замечено?

Ну чтобы прямо поразительный эффект - не заметила) Это же всего лишь пельмени, они у меня всегда нормальные))

Глафира писала :

Ну чтобы прямо поразительный эффект - не заметила) Это же всего лишь пельмени, они у меня всегда нормальные))

спасибо за ответ ))

ДМИТРИi писал :
А что не так с "Макфой"? Я как раз на ней свой выбор остановил, раньше "Белый терем" брал, правда, я макаронные изделия сам не делаю, предпочитаю покупать. А на всё остальное мука нормальная. Пельмени вот вчера лепили, тесто делал заварное.

простите, как то пропустила ваше сообщение
в этом посте делается акцент не на макфу, а на гольдмана
который якобы покупает муку с высоким содержанием белка, но "на очной ставке" не может назвать тм этой муки
а все потому что он ее не покупает, а элементарно красуется
макфа тут как показатель низкого содержания белка . всего 10 \% и ходового товара, который есть в продаже в любом магазине, даже глухой деревни

ради интереса посмотрел, что за мука в столе - Белый терем. я одно время покупал в ближайшем магазинчике разную: какую-то алтайскую, Белый терем и Добродею. алтайскую предожили не покупать по непонятным мне причинам. теперь бывают две из трёх. готовое тесто жена практически не покупает.

там полпачки. а весь запас фаршированных творогом блинов, я заточил - обожаю. поэтому будет новая заготовка и какую скажут купить муку, за той и потопаю :)

аллеся писала :

Жумар писал(а) ... :
Утром гоняли в ленту закупаться, ради интереса всю муку пересмотрел. Самая максимальная по белкам оказалась Макфа в/с-12\%.

да ладно?!
еще один гольдман)

Ну значит это Макфа экстра была. Вот придётся теперь обратно ехать и фотать, что бы репей отцепить.

bsm\_omsk писал : [/url]

Что это за штуки такие?

Жумар писал(а) : Ну значит это Макфа экстра была. Вот придлётся теперь обратно ехать и фотать, что бы репей отцепить.

обязательно съезди и сфотай, звездобол
[внешняя ссылка]

Псения Кобчак писала :
Что это за штуки такие?

там же выше прямая ссылка на рецепт.

я бы, наверное, в духовке запекла, чем-то залив, или зажарку сверху положив, чтоб сок впитало кругляши. а так прям паровое блюдо какое-то.
интересно, понравится ли в итоге автору)?

Жумар писал(а) : Вот придётся теперь обратно ехать и фотать, что бы репей отцепить.

там все неоднозначно
она и правда бывает 12г, даже на сайте производителя так заявлено, у меня такая сейчас есть

518 писала :

Жумар писал(а) ... : Вот придётся теперь обратно ехать и фотать, что бы репей отцепить.

там все неоднозначно
она и правда бывает 12г, даже на сайте производителя так заявлено, у меня такая сейчас есть

может это какая то новая партия
очень странно что 12 белка. в россии никогда не выращивали пшеницу с таким содержанием . возможно посевы нового сорта этого года
сейчас еду в метро, гляну. прям интересно стало

Почему никто не пишет, где купить вкусные мандарины.
Чтоб без косточек, чтоб легко чистились, и чтоб обязательно сладкие.
Жду ответа, как соловей.

Все хотят есть всё безглютеновое, а вам наоборот процент повыше подавай!)

даналя писал(а) : Почему никто не пишет, где купить вкусные мандарины.
Чтоб без косточек, чтоб легко чистились, и чтоб обязательно сладкие.
Жду ответа, как соловей.

Они же в каждом магазине по 5 сортов и все разные! Как угадать то?