Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1519069
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Амонлюза писал:ReVакцинация писал(а) ... :
а еще скажите мне про штуку для ножей, как подстаканник с каким-то содержимым, стоит брать?
не с каким-то, а с таким
для мелких нормально, но не для шефов
а там капли жидкости и остатки разрезаемой продукции ( случайно оставленной или не замеченой ) не будут оставаться и микробов размножать ? -
Зачем?Hlinets1967 писал : Кстати, перед тем как поставить посуду в сушилку ее надо просушить. -
купив ее, первым делом разобрал и обдал кипятком
вот сохнет она, а жена приходит и спрашивает, что, мол, за хрень
а это, говорю, такая модная щетка, крошки со стола сметать, а стаканчик это подставка для нее
мне кажется, на картинках виден весь ее хитроумный принцип
это вот в деревянную подставку трудно или на стену, а так мы обычно нож подкидываем и он легко влетает в этот стакан, то есть, не надо его ориентировать по плоскости стены или щели
с одной стороны, такие знатоки посудаф-центров, а с другой, ни разу не переворачивали что ли это штуку в магазине? -
Тебе бактерии не страшны, ты их продиз, как это, пробеззаразил. Обманул вообщем.Benzzzz писал :
Зачем?Hlinets1967 писал ... : Кстати, перед тем как поставить посуду в сушилку ее надо просушить. -
Надеюсь сушишь тарелки стерильным способом? Или бактериальным полотенцем возюкаешь?Hlinets1967 писал :
Тебе бактерии не страшны, ты их продиз, как это, пробеззаразил. Обманул вообщем.Benzzzz писал ... :
Зачем?Hlinets1967 писал ... : Кстати, перед тем как поставить посуду в сушилку ее надо просушить. -
это пластиковые палочки, скрепленные на дне. Есть бамбуковые версии.
-
Псения Кобчак писала :
Ну видела видела, но не пощупала ни разу, потомучто у меня ножики с другой подставкой
да помню, помню, но потрогать!
это святое в магазинах самотроганья