Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1519095
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
вот идиоты же.
ну почему люди такие тупые? (риторический вопрос)
наиболее распространенные заблуждения:
- Кошка должна есть рыбу и пить молоко,
- Собаке необходимы кости,
- Молоко - это заменитель воды,
- Сухой корм - это витаминная подкормка для животного,
- Самая лучшая каша для собаки - овсянка,
- Животные должны есть то же, что и их хозяева,
- Собака должна есть только мясо,
- Животным необходимо разнообразное питание,
- Животное само знает, что и в каком количестве ему есть. -
Насчёт 518 согласен с Вискозой и категорически не согласен с Гольдманом!
А есть у кого термопаковальные машинки?
Продукты в полиэтиленовые пакеты запаивать в заморозку. Пользуемся старинным, у него уже насос не работает, просто паяем без вакууммирования. Посмотрел на Али, нашёл с насосом, но для него какие-то специальные пакеты используют с шишечками с одной стороны. Дорогие шибко - 20-25р за пакет. Из простого гладкого пакета воздух в автоматическом режиме не откачивает. -
ceppro писал : Насчёт 518 согласен с Вискозой и категорически не согласен с Гольдманом!
А есть у кого термопаковальные машинки?
.
В советское время для этого использовали обычный пылесос.
Термозапаивать не обязательно, достаточно перетянуть горловину пакета обычной проволочкой. -
Есть, но это непозволительная роскошь при наличии газа и матиза.