Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1609892

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 359,
, 361 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 26 Апреля 2020 Вск 22:40:48
    Меня ничего не огорчало, ножи были классные, удобные
    Нашла название икеа 365+, не рекомендую!
  3. 26 Апреля 2020 Вск 22:41:16
    Topmanager писал : Мне год назад подарили японский поварской нож, изготовленный в Осаке по заказу.


    Тебе барабанов Страдивари не дарили?
  4. 26 Апреля 2020 Вск 22:41:47
    Benzzzz писал :
    Псения Кобчак писала ... : Я ж знаю, что тебе лишь бы постебаться, вот и думаю, может ты со зла желаешь мне точилку за 800₽
    Зачем мне тебе зла желать? Ты самая вменяемая баба на офе. Точилка реально работает, пользуюсь сам.

    Хорошо, спасибо.
    ( вменяемая 😂)
  5. 26 Апреля 2020 Вск 22:49:56
    Люля писала : Меня ничего не огорчало, ножи были классные, удобные


    А что с ними стало?
  6. 26 Апреля 2020 Вск 22:50:03
    Можно восхищаться сталью, но.. Если взять в руки самый маленький нож 365+ и попробовать почистить им картошку, то сразу станет понятно, о чем я говорю, а можно взять и огромный, будет ещё хуже
  7. 26 Апреля 2020 Вск 22:51:01
    k9zxc писал :
    Люля писала ... : Меня ничего не огорчало, ножи были классные, удобные


    А что с ними стало?

    Расплавились, износились, частично уехали на дачу те, что уцелели
  8. 26 Апреля 2020 Вск 22:55:26
    Люля писала : Можно восхищаться сталью, но.. Если взять в руки самый маленький нож 365+ и попробовать почистить им картошку, то сразу станет понятно, о чем я говорю, а можно взять и огромный, будет ещё хуже


    Вот на этих не очень дорогих ножах сталь хорошая и ножи резучие.
  9. 26 Апреля 2020 Вск 22:57:02
    Люля писала : износились,


    Это и проблема простых сталей.
    Ножи вечно тупые и броьшой износ от постоянных заточек.
  10. 26 Апреля 2020 Вск 23:06:37
    Если на всех ножах будет идеальная сталь по всем показателям, то никто не будет покупать новые ножи и тратить 800₽ на точилки
  11. 26 Апреля 2020 Вск 23:11:19
    Псения Кобчак писала : Если на всех ножах будет идеальная сталь по всем показателям, то никто не будет покупать новые ножи и тратить 800₽ на точилки


    Для заточки хороших сталей потребуется точилка подороже, чем за 800 рублей.
    И она будет требовать регулярной обновы камней.
    А новый нож придется покупать, т.к. старый расплавится, потеряется, перерубит гвоздь и еще какая беда.
  12. 26 Апреля 2020 Вск 23:16:13
    k9zxc писал :

    Для заточки хороших сталей потребуется точилка подороже, чем за 800 рублей.
    Потому я и убрал япошек с aus8 и купил пару пчаков из углеродки, режут гораздо лучше, правятся за пару взмахов мусата до исходной остроты. И никакие гвозди с костями не страшны.
  13. 26 Апреля 2020 Вск 23:18:37
    Benzzzz писал : И никакие гвозди с костями не страшны.

    РК гнется, но не ломается?
  14. 27 Апреля 2020 Пон 0:07:15
    Topmanager писал :

    И тут я решил порубить им индюшачьи шеи. Капец - после пары отрубов на лезвии появились зазубрины и теперь я не знаю, как их удалить ибо точить нож нельзя.

    смешно
    точить нож можно
    из zdp -189?)
  15. 27 Апреля 2020 Пон 0:10:38
    аллеся писала :
    смешно
    точить нож можно
    из zdp -189?)
    Нет. Даритель с 20-летним опытом проживания в Японии сказал, что точить нельзя.
  16. 27 Апреля 2020 Пон 0:12:06
    Topmanager писал : Нет. Даритель с 20-летним опытом проживания в Японии сказал, что точить нельзя.

    из какой стали нож?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 359,
, 361 ... 564, 565, 566  Вперёд