Кухня съедобностей
Как мариновать мясо для шашлыков?
Создана: 09 Апреля 2007 Пон 8:44:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 389, просмотров: 80965
-
09 Апреля 2007 Пон 8:44:02Лето не за горами, скоро пора открывать сезон шашлов! Предлагаю в данной теме поделиться со всеми рецептиками маринадов для шашлыков.
От меня:
1. Мясо-свининка, майонез, лук, специи, соль.... Побольше майонеза и лука и на огонь...
2. Мясо-свининка, томаты, специи, соль... На мясорубки перекручиваем помидорки, смешиваем с мяском... приправки и на огонь... Сам не пробовал-говорят вкусно..
3. Как-то пробовали мариновать мяско в минералке, со специями, было давно, поэтому не помню как получилось... -
05 Сентября 2019 Чтв 8:27:02ДМИТРИi писал
:
Только не советую с покупными розами такое проделывать. Травитесь по старинке.Моеимязанято писал ... : Из присевших роз можно выдернуть лепестки. засушить на подоконнике, а потом понемногу добавлять в чай.
Будет не только полезно и ароматно, но и аутентично, типа, воспоминания, эффект присутствия абонента и все такое.
Я не люблю растения всякие в чае, и ключением является мелисса, чабрец и мята -
05 Сентября 2019 Чтв 8:30:36Псения Кобчак писала :
Я не люблю растения всякие в чае, и ключением является мелисса, чабрец и мята
Сам чай тоже является растением.
Ну, так, на всякий случай. Вдруг ты не знала.) -
05 Сентября 2019 Чтв 8:32:07Моеимязанято писал : Псения Кобчак писала ... :
Я не люблю растения всякие в чае, и ключением является мелисса, чабрец и мята
Сам чай тоже является растением.
Ну, так, на всякий случай. Вдруг ты не знала.)
Я знала!
Я о смешении вкусов- ну кто то от роз лепестки, кто то чашелистики от клубники, кто то вообще чагу в чай...
не, я не люблю так -
05 Сентября 2019 Чтв 9:20:55Тот неловкий момент, когда зашел в тему поинтересоваться новым рецептом для маринада последнего шашлыка в уходящем сезоне..и созерцаешь обсуждение чая.
-
05 Сентября 2019 Чтв 9:36:29Чай в контексте запивки шашлыка, рецепты приготовления которого приведены на предыдущих страницах.
-
08 Сентября 2019 Вск 2:00:35Не знаю может кто так делает, я мариную в томатной пасте со специями купленными у человека на рынке, который по желанию сделает смесь специй, и самое главное перед окончанием жарки кисточкой наношу маринад на мясо!
-
08 Сентября 2019 Вск 18:20:30Взял сегодня у вартана десяток шашлыков на пробу. Зря. Как колбаса
