Кому нужен тортик. . .
Создана: 26 Августа 2014 Втр 10:33:25.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 1338 (+21), просмотров: 551931
-
Уважаемые форумчане, я с удовольствием приготовлю для вас торт. Чтобы у меня было время прошу Вас записаться заранее, но понимаю, что это не всегда возможно, тогда звоните мне 89620353751 или пишите в вайбере или ватсапе, в личку за 5-10 дней.
Муравейник, 4 вида орехов вес 780 гр.
Торты делаю не менее 2 кг веса.Записывайтесь заранее. Гибкие цены индивидуальный подход к каждому заказчику. На свадебные торты из 3х и более ярусов скидка!
Подробно мои работы состав и начинки, а так же вес и цену можно посмотреть
[внешняя ссылка]
С уважением Лулу. -
-
-
-
-
-
Торт с динозаврами.
Торт оформлен сахарной мастикой . Начинка английский классический бисквит, крем с белым шоколадом, ягодное конфи.
Фото от заказчиков.
при правильной работе с мастикой слой мастики будет тоньше крема под мастикой.На торт диаметром 24 см, уходит всего 300 гр мастики для обтяжки. Толщину слоя видно на фото, любезно присланном мне заказчиком. Многие разочарованы тортами оформленными мастикой из-за толстого слоя, это говорит о невысокой квалификации мастера.
Я владею любыми приемами оформления тортов, кремом, мастикой, шоколадом, шоколадным велюром и глазурью. Делаю торты и с топперами и с ягодками.Владею техникой шоколадного велюра с которым кондитерские почти не работают.
В следующем посте остановлюсь на креме или велюре.)) -
-
-
-
-
-
-
-
-