Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1543581
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
19 Февраля 2019 Втр 17:59:31Тетки, вы это, прекращайте свои внезапные западлянки.
Яж реально чуть не захлебнулся. -
19 Февраля 2019 Втр 19:21:24злые вы, тетки. Ладна.
Очень клевая штука на кухне- подогреватель посуды. Универсальная вещь. Сушит носки и тряпки, подогревает чашки для чая и кофе, готовит ёгурты, я там размораживаю продукты, один знакомый ухитрился засушить там себе сухофруктов, полимеризует склейку, заставляет хрустеть чипсы, а соль как новую сыпаться из солонки.
И если есть вакуумный упаковщик и терпение на грани поухизма, то даже готовит вкусную рыбу и мясо.
фантастически полезная штука. Берите, не пожалеете!! -
19 Февраля 2019 Втр 19:25:39Мы так рады за Асылбубу, что у него всё это есть, так сказать все блага цивилизации
Я представила как я живу по сравнению с ним
и прослезилась)
У меня нет ни вакуумного упаковщика ни подогревателя для сушки носков и чашек.. -
19 Февраля 2019 Втр 19:32:38может он\она домработницей работает в состоятельном доме
скорее так и есть, потому как очень уж обширны познания в кухонной технике и в сыпучести соли -
19 Февраля 2019 Втр 19:35:23Псения Кобчак писала
:
У меня нет ни вакуумного упаковщика ни подогревателя для сушки носков и чашек..
На самом деле, на современной кухне собрались далеко не все блага цивилизации
Есть еще весьма и весьма козырные ништяки в гардеробной. -
19 Февраля 2019 Втр 19:46:08мы в восьмом ряду третьего сектора внимательно следим за вашими цирковыми номерами
продолжайте -
19 Февраля 2019 Втр 20:48:25Один из моих самых любимых девайсов- это скороварка. Мало того, что варил в ней детям все мясное, когда при коммуняках жрать было нечего начиная от пюрешки для прикормки и кончая языком заместо колбаски на бутерброд в ссобойку. За неимением автоклава скороварка прекрасно справляется с консервированием.
Даладна уж. Что я буду рассказывать.
Самая по моему мнению удачная скороварка- это wmf perfect ultra. Там у ней в ручке съемный таймер на батарейке.
Заряжаешь в скороварку мясо, ставишь на огонь, а на тамере минуты кнопками выставляшь, скоко варить. Пока этот жбан давление набирает, время не считается.
Как только давление набралось в скороварке щолкает клапан, клинит крышку- хрен откроешь,
а таймер зажыгает красненький диодик и начинает цифирками обратный отсчот.
Можешь теперь его с ручки вынать, в карман класть и идти пиво пить. Когда время подойдет он тебе с кармана пропиликает.
Реально удобно. -
19 Февраля 2019 Втр 21:02:43
Эк, как тебя то!
Как сейчас помню, при коммуняках. И мультиварки, и индукционные панели и электрогрили и прочие подобные ништяки -
19 Февраля 2019 Втр 21:28:29Инженер писал :
Эк, как тебя то!
Как сейчас помню, при коммуняках. И мультиварки, и индукционные панели и электрогрили и прочие подобные ништяки
Дак потому и были свободно, что готовить в них было нечего
Продукты до дома не доносили, по дороге сырыми съедали 
-
19 Февраля 2019 Втр 21:47:08Не придумывай. У мена нет индукционных панелей и электрогрилей. Только газ.
Мультиварка была лет семь назад, но я в ней за три дня разочаровался и на четвертый день она элементарно сдохла.
Выкинул и больше не вспоминал.
Уличные газовые грили рекомендую Вебер. Его легко дома и на балконе раскочегарить если вдруг отбивнухи или креветок захотелось.
С собой на островах таскаю мобильный вариант pg-5b elekon full на баллончиках с крышкой. Можно прям на берегу у базара себе чонить свежачка сготовить чтоп никуда не тащиться. -
11 Апреля 2019 Чтв 10:48:15Сенсорная мыльница Xiaomi Mijia Automatic Foam Soap Dispenser (белый)
заливаешь фейри с водой , ставишь рядом с мойкой .
процесс мытья посуды существенно сокращается .
