Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1507257
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Гормон роста писал : Убежден, что электрогриль - один из лучших гаджетов на кухне
Согласен. -
Эрхафан писал : И измельчитель я, как человек ленивый и чистоплотный, ценю очень. В ведре только пластик, бумага и стекло, а все пищевые - шур-шур - и смываются. И чисто, и без запаха, и ведро выносить в 3 раза реже можно
подтверждаю. козырнейшая вещь!! Первый измельчитель я поставил за бешеные бабки еще в 1995 годе, как только их завезли. Так тот первый до сих пор пашет.
Вместо бытового рекомендую ставить полупрофессиональный L-50. Жрет ваще все кроме железа. От крупных костей до стекла и пластика летит всё! -
Моеимязанято писал : Кстати, спасибо, что напомнили про лето.)
Я пользуюсь вот таким приспособлением для накалывания шашлыков:
Да, шашлычник из тебя, тот ещё..... -
Гормон роста писал : Убежден, что электрогриль - один из лучших гаджетов на кухне
Какой брать-то? -
Моеимязанято писал :
По фото определяешь кулинарные способности? Молодец.
А бородавки по фото сводить можешь?
Определять и сводить, не одно и то-же.
Например любой стоматолог, один раз взглянув на твои гнилые зубы, скажет с 90\% попаданием, что у тебя за болезни. Даже по скайпу с хорошей камерой. Но вылечить не сможет.
Так и тут, глядя на твой шедевр, я даю твоим способностям точную характеристику. Но помочь тебе исправить этот шашлык уже не могу.
-
spectrum писал(а) :Гормон роста писал ... : Убежден, что электрогриль - один из лучших гаджетов на кухне
Какой брать-то?
Выбирай смотри по характеристикам. У меня tefal optigril xl. Полгода полет нормальный