Кухня съедобностей
Как с нуля замутить квас?
Создана: 05 Июля 2018 Чтв 11:17:16.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 19, просмотров: 6167
-
05 Июля 2018 Чтв 11:17:16Дорогие форумчане! Поделитесь, пожалуйста, что и где приобрести, чтобы квас делать (как из детства, на подоконнике в трёхлитровых банках)?
Там, вроде, сухари нужны и закваска.
Собственно интересуют пропорции и места приобретения качественных ингридиентов. -
-
05 Июля 2018 Чтв 17:09:55п.с.
кстати моя закваска перезимовала в холодильнике с прошлого года,
осенью я добавил в нее ложку сахара и поставил в холодильник.
зимой как-то сделал разок из нее квас, а потом опять добавив сахара поставил в холодильник.
так что квас можно делать когда вздумается, а не только летом. -
05 Июля 2018 Чтв 21:53:22А у меня последнее время не получается квас. ХЗ почему.
Перешел на "Русский дар" и "ОКей" -
05 Июля 2018 Чтв 22:38:07Рекомендую попробовать квас "у бабушки".
Только бутылку надо открывать потихоньку.
