Профессиональная заточка нoжей
Создана: 11 Января 2018 Чтв 22:11:40.
Раздел: "Объявления и реклама"
Сообщений в теме: 58, просмотров: 28374
-
Заточка ножей:
- кухонных
- складных
- охотничьих
- прочие (обговаривается на месте после осмотра)
беремся за дорогие экземпляры ножей - подарочные, с покрытиями (тефлон,окрашенные) из порошковых сталей.
Заточка происходит с использованием профессионального оборудования - Tormek t7, Jet - jssg-10, Elmos Bg800 а так же с помощью ручного инструмента (абразивные бруски, алмазные бруски). Доводка на коже с использованием пасты Autosol metalpolish.
Заточка до состояния бритья (зеркальная режущая кромка)
Также подбирается правильный угол заточки режущей кромки, в зависимости от назначения ножа (нарезание мягких продуктов, разделка мяса и т.д,).
Стоимость определяется индивидуально, в зависимости от повреждений режущей кромки (сколы, замины и т.д.) и предпочтений клиента. Возможно изменение стоимости в зависимости от формы и размеров клинка, твердости стали.
Примерная стоимость.
Простая заточка (острая режущая кромка, позволяет уверенно рассекать помидоры, режет лист бумаги без задиров.
- Кухонные ножи: 100-200 р.
- Складные ножи: 150-300 р.
- По охотничьим после осмотра.
ps. на заточку 1 ножа уходит от 15 минут до нескольких часов.
Омск, р-н Ленинский, Карла Маркса пр-кт 4 офис 50
Александр 89139666906 -
-
Заточил шесть кухонных ножей у ТС. Супруга сказала, что мясо ножи стали резать как бумагу и что никогда они не были такими острыми.
К слову сказать сам учился точить ножи, использовал приспособы для заточки, выдерживал углы, использовал несколько камней разной зернистости, но разница все-же есть, причем в пользу автора темы -
-
Kill\_Vik писал : Нож ножу рознь, какая у моих сталь я не знаю, знаю только что когда пробовал точить то не смог. А опыт есть, делал и точил ножи для резьбы по дереву.
среди моих ножей есть мягкая сталь и твердая. Мягкие ножи точятся всегда хорошо. А твердые сажают обычные покупные точилки уже после первого применения. Например новая точилка - один раз поправил лезвие, а в следующий раз уже все - не работает. Но мастер сказал, что это тоже не очень твердая сталь и наточил их хорошо. Я сам их не мог как следует довести на мелких камнях - сильно много нужно с ними работать. Терпения не хватает - камни не очень хорошо берут сталь. С мягкой сталью таких проблем нет. -
Долгое время точил точил свои кухонные ножи, что говорится, на коленке. Само собой руки - крюки, пока научился все ножи стали круглыми. Исправлять десяток ножей ручками лень. Отнёс в мастерскую. Теперь можно снова бриться ТС Благодарю. Как только ножи снова станут круглыми, приду снова
-
-
-
Doctorhorror писал : За рубежом эта служба организована так: Приезжают ,забирают ножи, получают оплату. Развозят уже заточенные ножи. Это возможно бы и у нас работало.А то точить надо всем почти, а ехать, отвозить-забирать лень.
Если наберётся необходимый объем можно будет организовать.
Пока не вариант. -
StiNGer (o-s) писал : Тема хорошая. А хлебный ребристый нож тоже можно?
Да, хлебный ребристый тоже можно)) -
-
-
-
-
-