Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Что будем готовить на Новый год? 

Создана: 14 Ноября 2017 Втр 0:12:46.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 218 (+44), просмотров: 48959

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13, 14, 15  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    14 Ноября 2017 Втр 0:12:46
    Дру3ья, скоро Новый год.
    Хотим мы этого или нет, а он придет к нам обя3ательно. Готовиться к этому уникальному событию лучше 3аранее. Составить новогоднее меню, купить продукты по обычной цене, 3апастись алкоголем веселящим, ну и тд.
    Делитесь своими новогодними (именно новогодними) рецептами и списком блюд и напитков.
    Не 3абывайте передать опыт во3вращения к жи3ни 1-ого января =))

    Я на этой неделе поставлю наливочки и3 клюквы, граната и смородины. К НГ как ра3 поспеют.

  2. 26 Ноября 2017 Вск 4:04:05
    следующая коньпозиция - женцкий вокал против Жени Осиновский вокал

  3. 26 Ноября 2017 Вск 4:16:34


    странно, что на трубе нет адекватной записи
    даблдирую - [внешняя ссылка]
    это, ребята, был 91-й год
  4. 26 Ноября 2017 Вск 4:20:38
    повторим
    чтобы по самые помидоры
    чтобы все перцы высохли
    и все грушки засолхли

  5. 26 Ноября 2017 Вск 8:31:56
  6. 26 Ноября 2017 Вск 8:52:51
    Litatali писала :Времени мало, а про наливочку рассказывайте
  7. 26 Ноября 2017 Вск 10:27:28
    так на чем мы остановились...
    унылых станций не бывает, даже если это поле без края, и солнце жарит... или старый сарай перед окном и нудно дождь идет...

    Словно дальнему голосу внемлю,
    А вокруг ничего, никого.
    В эту черную добрую землю
    Вы положите тело его.
    Ни гранит, ни плакучая ива
    Прах легчайший не осенят,
    Только ветры морские с залива,
    Чтоб оплакать его, прилетят..


    остановились мы, что скоро кому-то этой ярмарки краски.... и дешевые отмазки...
    короче... да! для чего эти песни? чтобы их пели
    не, ну какие певцы мечтают, чтобы их только слушали.... а песни они для того, чтобы петься
    кстати, блин, поздно увидел, вчера, а вот 24-го в Красной гвардии был концерт Звезд Омской естрады, и там Алексей Гализдра был на плакате нарисован... я бы купил билетик... он такой, в белой рубашечке, да с гитаркой... Леша, песню про Луну-уголек пел? или частушки? частушки мне не очень нравятся, а вот про Луну очень бы даже послушал

    и вот, покупаем мы пластинку, а там


    замечательно, но если останавливаться только на этом, то никогда мы не узнаем Радиояню, уже поминавшуюся на форуме... в трусишках зайка серенький... потому что надо как-то глубже... шире... ниже... чтобы кому мурашки.... а кому по гланды... чтобы все тельце тряслось

  8. 26 Ноября 2017 Вск 10:40:36
    оооо! ну как я мог забыть!
    в прошлом году только узнал мою любимую пестню
    уж так на Руси повелось... российский дед мороз!

  9. 26 Ноября 2017 Вск 10:54:48



    неплохо сделали нарез
    гуманно
    красиво обошлись с музыкальным наследием
    сколько раз я с 72-го года выходил из этой Красной гвардии... после этого фильма... Леша, не посрамил? честь красной гвардии
    а в Лобках был?
    где теперь дом Учителя... знаешь архитектуру башенки, которая с улицы смотрится разбитой? надо ее выкупить, и отдать рокерам...

  10. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    26 Ноября 2017 Вск 11:04:16
    ava-222 писал(а) :
    Mariya Mirabella писала ... : А как сделать наливочки?


    Давайте 3автра напишу. Сейчас уже по3дно.


    Рецептов приготовления наливок существует много-премного, а единого нет.
    Но одного правила надо придерживаться. Для наливок надо исполь3овать тщательно перебранные ягоды и хороший алкоголь. Если плохую самогонку маскировать вкусом ягод, то хорошего ре3ультата не будет. Бе3проигрышный вариант - качественная водка. Да, не дешево. Но оно того стоит. Хотя бы потому, что этот истинно домашний, готовящийся абсолютно без какого-либо риска напиток, в супермаркетах не продается. Как, впрочем, и всё остальное, сделанное с душою, собственными руками и для себя.

    Для своей наливки мне понадобились:
    1. Около килограмма клюквы.
    2. Чайная ложка лимонной цедры. (можно 3аменить на мелкорубленный имбирь. А можно и бе3 них обойтись)
    3. Около 100 граммов сахара.
    4. 200-250 мл воды.

    С помощью толкушки и3мельчил клюкву. Это можно делать и на мясорубке, и блендером, как угодно.
    В ягодную кашицу добавил 100 гр сахара и 1 чл лимонной цедры.
    Перемешал и переложил в 3-х литровую банку.
    Налил в банку 200-250 мл воды и 500 мл хорошей водки.
    Банку 3акатал и поставил на солнечный подоконник. Пусть месяц постоит, а лучше два. Но это вряд ли =))
    Периодически банку в3балтываю.
    Потооом проведу грубую фильтрацию наливки от ягодной мякоти и лимонной цедры. 3а ней тонкая фильтрация. Неделя отдыха и слив напитка с осадка. Снятие пробы и по необходимости добавление сахарного сиропа.
    Вот такая технология.
    Сейчас наливка находится на таком этапе:

  11. 26 Ноября 2017 Вск 11:04:47
    естественно, куда в новый год без конпозитора-шоуменова Матвиенкова.. кругом теперь бреши... Таривердиев был просто гениален... в смысле, как был, он есть

    это под него же вы кромсаете овощи, сдабривая скупыми слезами заместо уксуса



  12. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    26 Ноября 2017 Вск 11:13:25
    даналя писал(а) : Давно все праздники оформляю стандартно нехлопотно красиво и вкусно.
    ...
    На завтра конечно пельменей налепить и наморозить. И водку.
    Вроде все.
    С наступающим!


    Спасибо, Даналя, 3а ра3вернутый план новогоднего стола!
    Действительно, все по домашнему и с душой.

    Пельмени! Обя3ательно надо налепить пельмешков. Ну, не для встречи НГ, а для устранения посленовогоднего синдрома лени и легкой усталости.
    Всегда делали классические пельмени. В эту 3иму обя3ательно попробуем сделать "ленивые пельмени". Их еще штрумбами на3ывают.
  13. 26 Ноября 2017 Вск 11:25:04
    проще говоря, наливка это то, что налили
    спирт в варенье или кожурки мандарина в спирт
    потому что есть вино, когда плоды выбраживают, а есть водка, когда мы выбраживаем, потому что мы очень глупые люди, которым нужен антураж для поднятия своего тонуса

    б ля, как я ненавижу эти тупорогие ролики, от поколения визуалистов-сериальщиков, позасрали весь интернет своими глубокими познаниями, и переписали Рязанова наново.. правда, музыки придумать не сумели
    умеют только потреблять и пучиться на форумах в недоумениях





    возвращение надежды... не, не надежды на что-то, а просто Надежды, женщины, ради которой можно музыку слышать
    [внешняя ссылка]
  14. 26 Ноября 2017 Вск 11:27:34
    ладно, лепи пельмени, одною музыкой сыт не будешь
  15. 26 Ноября 2017 Вск 12:43:58
    Амонлюза писал :

    б ля, как я ненавижу эти тупорогие ролики, от поколения визуалистов-сериальщиков, позасрали весь интернет своими глубокими познаниями, и переписали Рязанова наново.. правда, музыки придумать не сумели
    умеют только потреблять и пучиться на форумах в недоумениях


    в подъездах и в уборных хоть теперь они перестали писать .
    на интернет переключились .
    целевая группа зрителей больше !
    художники бл...
  16. 26 Ноября 2017 Вск 13:08:42
    ну че, фантазия иссякла?
    чего еще покушаете, непрожеванные, утомленные в поездках по взморьям, в постройках домишек, в перепродаже шерстяных?

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 11,
, 13, 14, 15  Вперёд