Что будем готовить на Новый год? 

SLDENIK писал(а) : Может там второе дно с каким нибудь ништяком?

Это салат "Собака-Рыжуля".

Все ништяки:

крабовые палочки – 200 – 250 гр
яйца – 4 шт
рис отварной – 1 стакан
огурец – 1 шт
кукуруза консервированная – 300 – 350 гр
лук зеленый – 0,5 пучка
зелень, петрушка или укроп – 0,5 пучка
морковь свежая – 1 шт
оливки – 4 штуки
майонез – по вкусу

Но я не об этом.
Уж больно блюдо красивое, как картинка. Рука не поднимется... Хотя сколько выпить =))

ava-222 писал(а) : фото с нэта

ava-222 писал(а) : Но я не об этом.
Уж больно блюдо красивое, как картинка. Рука не поднимется... Хотя сколько выпить =))

ava-222 писал(а) : Тырить фото с нэта не в моих правилах.

Амонлюза писал ? :

ava-222 писал(а) ... ... : фото с нэта

ava-222 писал(а) ... : Но я не об этом.
Уж больно блюдо красивое, как картинка. Рука не поднимется... Хотя сколько выпить =))

ava-222 писал(а) ... : Тырить фото с нэта не в моих правилах.

Все фото бе3 подписей мои.
Иногда беру фото с нэта, о чем сообщаю.
Тырить - это когда ра3мещаешь чужое фото под видом типо мое.
Так что какие претен3ии?

3Ы В 1-ом постинге фото сделано профкамерой (автор Марат Абдулаев), мои к профессиональным не относятся - мобилофото.

Я честно не понимаю, как сожно есть ухо чобачки, или глаз. Не понимаю еды в виде животных.

Убила бы родителей, которые оформляют детскую еду в виде зайчиков, мишек, ежиков и тд.

Это чисто мои тараканы.

даналя писал(а) : Я честно не понимаю, как сожно есть ухо чобачки, или глаз. Не понимаю еды в виде животных.

Убила бы родителей, которые оформляют детскую еду в виде зайчиков, мишек, ежиков и тд.

Это чисто мои тараканы.

Во-во!
Мои тараканы на ваших похожи =))
Оформление тематическое, красивое. А вот с поеданием - проблема.
Может подойдет вариант, когда не 3аметно Собака-Рыжуля перемещается на кухню, там тщательно перемешивается бе3 посторонних гла3 и во3вращается на стол под видом привета от той же Рыжули?

Да)) В этом смысле прекрасенн салат Козел в огороде.

По теме: который год мечтаю приготовить гуся с яблоками и с кислою капустою, и первого числа сожрать его холодным!

даналя писал(а) : Да)) В этом смысле прекрасенн салат Козел в огороде.

Ну, это не скоро - лет 10 подождать придется =))

даналя писал(а) : который год мечтаю приготовить гуся с яблоками и с кислою капустою, и первого числа сожрать его холодным!

А что мешает?

ava-222 писал(а) : Так что какие претен3ии?

никаких
как и у сочувствующих почитательниц

ava-222 писал(а) :

даналя писал(а) ... : который год мечтаю приготовить гуся с яблоками и с кислою капустою, и первого числа сожрать его холодным!

А что мешает?

Ничего. Купить заранее =это не про меня, а тратить треть пенсии на гуся перед самым новым годом мне жаль.

даналя писал(а) :

ava-222 писал(а) ... :

даналя писал(а) ... : который год мечтаю приготовить гуся с яблоками и с кислою капустою, и первого числа сожрать его холодным!

А что мешает?

Ничего. Купить заранее =это не про меня, а тратить треть пенсии на гуся перед самым новым годом мне жаль.

И все же первый вариант предпочтительней.
Сегодня гулял по рынку - гусей много, и жирных, и не очень.
А еще можно попасть "случайно" в гости 1-го января на гуся =))

О, нет.
Первое января -это пустой день, день без утра, день без дня, день без вечера.
В такой день надо быть дома. можно иногда выйти на крыльцо покурить, половить ртом снежинки.
А потом снова приняться за холодного гуся.
Шампанское в такой день пьется исключительно из бутылки.
Для особых эстетов сойдет большая чайная кружка.

даналя писал(а) : который год мечтаю приготовить гуся с яблоками и с кислою капустою

А рецептом поделиться не хотите?
Я сама по-простому запекаю с капустой, да. Но вкус не тот, не из детства, как бабушка делала. Она никакими мешками-пакетами при запекания не пользовалась, но было очень вкусно. Прямо в процессе запекания она отрезАла мне небольшие, уже пропеченые кусочки, типа крылышек, на "попробовать" - и это было самое вкусное!

Главный секрет -готовить его долго.
Это глупости, что гусь может приготовиться за три часа.
Полдня его прогревают в теплой духовке.
Потом начиняют кислой капустою -капусту тоже надо подготовить, не прямо из банки, и яблоками внутрь.
Часа два он томится в более высокой температуре -пропитывается тем, что внутри и то, что внутри пропитывается гусем.
А вот последний час -это подрумянивание, обмазывание и переворачивание.

Не потрахаешься -не получишь того гуся, которого люблю я.

даналя писал(а) : Не потрахаешься -не получишь того гуся, которого люблю я.

с кем трахаетесь. чтобы получить нужную консистенцию? любимого гуся