Где купить мёд без сахара? 

Вот эти ребята как будто не бодяжат

[внешняя ссылка]

но насколько он диабетический - без понятия(

тип диабета какой?

на ярмарках перекупы.. берите по рекомендациям у частников.

можно даже с инсулина слезть, но эти возможности мало кого волнуют

Тип диабета никакой, рекомендация врача, мёд, не содержащий сахара. Слышал, что есть такой "диабетический", от которого даже у диабетиков сахар в крови не поднимается.

Конкретно ищу частников или проверенные места, слышал что 95\% мёда у нас с сахарным сиропом.

нормальный, натуральный мед не будет стоить меньше 500 р. за литр, сами берем в деревне на севере, в этом году оочень мало меда. у некоторых даже нет на продажу.
Дешевле может быть на Алтае, т.к. там много пасек, и то нужно брать с них, а лучше у проверенных.

500 руб за литр вполне приемлимая цена, найти бы его ещё по такой цене

RaNDoM писал :
Конкретно ищу частников или проверенные места, слышал что 95\% мёда у нас с сахарным сиропом.

это надо точно знать где стояли ульи))
на полях с монокультурой и возле них в палатке жил пасечник все лето..
или просто возле деревни где-то.. пчелы могут перетаскать все, и даже гудрон с крыши , сахар со столов кухонь..не только пыльцу они носят, и нет гарантии
оно вам надо?

есть в Магнитах, неплохой шоколад со стевией,и просто препараты со стевией - считается менее опасной из всех. есть сироп топинамбура, агавы..
и вообще чем меньше дергаем поджелудку, тем дальше диабэт.
а дергается она на каждую порцию сладкого, мучного.

У нас собственная пасека
/viewtopic.php?t=371229

Да не пасечный мёд нужен ТС.
Ему нужен продукт похожий на мёд...Типа этого.
"Консистенция продукта тождественна плечиному меду,вкусовые качества соответствуют цветочному(акация)меду. "
[внешняя ссылка]
Искать данный продукт у пчеловодов,и прочих частников бесполезно.Это спецпродукт,не пчёлами делается,и отношения к натуральному меду не имеет.

Пасечник писал : Да не пасечный мёд нужен ТС.
Ему нужен продукт похожий на мёд...

Не, нужен именно мёд, раньше брали такой на Алтае, знакомый с диабетом посоветовал, сказал что ест его и у него сахар не растёт и давал контакт где берёт. Сейчас там телефон выключен давно, может сменили номер, может её что-то. Там был именно мёд.

RaNDoM писал :Не, нужен именно мёд, раньше брали такой на Алтае, знакомый с диабетом посоветовал, сказал что ест его и у него сахар не растёт и давал контакт где берёт. Сейчас там телефон выключен давно, может сменили номер, может её что-то. Там был именно мёд.

Понятно!
Всё таки тут всё индивидуально,но если это рекомендация доктора,то наверняка она дана с учетом этой индивидуальности.
Нектар с растений,собранный пчёлами-это 75-80\% воды и 12,5 \% сахарозы.При переработке нектара пчёлами сахароза расщепляется до 70-75,5\% фруктозы и глюкозы,с остаточной сахарозой в мёде 1,5-3,0\%,а воды в 18-20\%.Мёд - это 80\% углевода!
Процентное соотношение глюкозы и фруктозы в зависимости от сорта мёда может быть разным.Так например,в акациевом мёде глюкозы содержится 35,98\%,фруктозы 40,35\%,в гречишном-глюкозы 36,75,фруктозы -40,29.Липовый мёд содержит 36,05\% глюкозы и 39,27\% фруктозы.Хлопковый мёд 36,1\% глюкозы и 39,40\% фруктозы.
"Чем меньше в меде глюкозы, тем медленнее он кристаллизуется. Если же этот показатель ниже 30\%, то продукт не застывает, а значит он наиболее полезен для больных диабетом 2 типа. К таким видам относят мёд белой акации, шалфея, ниссы, каштана, вереска."
[внешняя ссылка]
Исходя из этого, вам нужно искать мёд с наименьшим содержанием глюкозы,то есть медленно кристаллизующийся,или вообще не кристаллизующийся.Нужно быть осторожным в том плане,что мёд может быть перегрет,и тогда он тоже не подвержен кристаллизации,но и пользы от такого мёда нет.Конечно,очень важно брать у проверенных людей.
Желаю,чтобы вы нашли,что ищете.Здоровья вам и вашим близким!