Как называется эта штуковина для тушения в кастрюле? 

омич писал :
вот типа такой:

Это тоже типа мантоварки.
Есть с разборными секциями как у меня,а есть просто большая кастрюля и туда такие подставки устанавливаются одна на другую. (до 5шт видел).
Можно поставить одну и залить любой уровень жидкости.

сходил в любимый магазин из сети [внешняя ссылка]
на первомайку прогулялся.
нету(

В мире посуды подобная фигня складная под разные диаметры кастрюль рублей 200-300 была

купи в мире посуды фигню от разбрызгивания, отломай ручку и пользуйся)

518 писала : купи в мире посуды фигню от разбрызгивания, отломай ручку и пользуйся)

дак это ж одноразовая хрень, не?

омич писал : сходил в любимый магазин из сети [внешняя ссылка]
на первомайку прогулялся.
нету(

Сейчас в основном секционные идут.
Где нибудь должна быть по Омску,ищите такую или овощеварку,что в принципе тоже самое.
[внешняя ссылка]

ну она ж металлическое сито по сути своей, только плоское
чего б одноразовая

[внешняя ссылка]
Брал подобную в мир посуды года три пользуюсь(минимум раза три в месяц) полет нормальный
Сори

snikola55 писал: [внешняя ссылка]
Брал подобную в мир посуды года три пользуюсь(минимум раза три в месяц) полет нормальный

поправьте ссылку :)

Подставка для варки на пару она называется
Что за паника)

омич писал :
вот типа такой

на фотке, как уже двое правильно сказали, фигня для банок, и никакая к тому же не мантоварка

для мантов существовала в свое время советская приспособа, там по внешнему кругу были складывающиеся лепестки, это чтобы в разные кастрюли входила



а для тушения вообще не представляю внутренних вкладышей - как можно разделить внутренний объем, если при тушении все перемешивается

может, все-таки, для готовки на пару?

на исходном фото не такая, большие дырки и их мало

а что, что скажет человек-цептер по этому поводу?

мне в тандыр для овощей и ребрышек нужна решетка желательно три уровня - раскладываешь все по скорости приготовления и опускаешь ее с продуктами в тандыр и вынимаешь вкусняху.

возможно, ТС сам не определился - что ему нужно: варить на пару или "вот типа такой штуки"
а к тушению это всё не имеет отношения