Помогите с выбором сковороды!
Создана: 26 Апреля 2017 Срд 20:56:23.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 61, просмотров: 30998
-
Не нашел подобной темы, принял решение создать новую. если ошибся-прошу админов/модераторов перенести.
Сегодня жена пожаловалась, что очередная сковорода начала "глючить". Потихоньку-помаленьку начинают пригорать оладушки-блинчики, намек понятен-надо покупать. 5-7 килорублей готов на это потрать, может и больше, но хотелось бы купить КАЧЕСТВО. Кто в теме, посоветуйте в какую сторону смотреть?
Пы Сы. Намедни был на могиле своей прабабушки и вспоминал как она кормила меня жаренной картошечкой со шкварками прямо со сковороды. Это была чугунная, черная как смоль сковорода сантиметров 50-ть в диаметре, готовилось это чудо в русской печи. Мне кажется вкуснее жаренной картошечки я больше не едал... -
Snarkenshtein писал : Ашан - тефаль 26 см 499 рублей, нонейм 28 см 399 рублей.
По мере испорченности повторить.
ксте я так и делаю. -
vi\_goldman писал :Snarkenshtein писал ... : Ашан - тефаль 26 см 499 рублей, нонейм 28 см 399 рублей.
По мере испорченности повторить.
ксте я так и делаю.
угу, и я )
отдельно по чугуняке - ей нужна "обкатка"
новая - не будет хорошо жарить.
сколько раз? - хз, по разному.
у меня есть - стараюсь иногда чо нить на ней пожарить - пока "не то".
уже раз 15 была использована.
а другая печаль - она не вечная.
у нас была на компанию "походная"
лет 20 ей точно
жареные карасики и картошка - не описать словами )
нынче по весне она нам нажарила фигню... пристает, подгорает... даже какой то запах посторонний появился...
помянули и выкинули
где брать замену - хз... прям, реально проблема...
пробовали всякие тефлоны/камни/керамики - не то. -
SeregaR 19780624 писал :
помянули и выкинули
где брать замену - хз... прям, реально проблема...
пробовали всякие тефлоны/камни/керамики - не то.
че, против совести не попрешь?
совесть она круче керамики, и даже камня
дурень -
Тоже голосую за ашановские сковородки. А если нет разницы - зачем платить больше? (с)
А блины на икейских блинных сковородках печем. Пару лет назад они вообще по 89 р./шт. были, помнится.
Чугунная сковорода советского производства - это вещь, конечно... только где ж сейчас такую найдешь? ( -
Амонлюза писал :SeregaR 19780624 писал ... :
помянули и выкинули
где брать замену - хз... прям, реально проблема...
пробовали всякие тефлоны/камни/керамики - не то.
че, против совести не попрешь?
совесть она круче керамики, и даже камня
дурень
вы меня преследуете?
а писал "не вперся никуда"
надо как то определится... или с "белочкой" договорится...
а то чот правда какие то вибрации пошли... и глаз дергается... -
Только по наследству.) Я обладатель аж трёх: две под блины, третья, килограмм в 5 под всё остальное, от картошки и стейков до дубовой щепы. И что самое интересное, не требует никакого химического ухода, типа фейри, смывается просто водой и губкой, не оставляя запахов. А сколько я этих тефалей с икеями повыбрасывал... А на чугуне по старинке, вилкой и ножом орудуешь. Вы не представляете какое это прекрасное чувство: будто внезапно вы оказались на пикнике на песчаном бережку в лаковых штиблетах и смокинге и тут, наконец то, вам предлагают переодеться в кэжуал.Heyнывaющая дaчницa писала :. только где ж сейчас такую найдешь? ( -
SeregaR 19780624 писал :Амонлюза писал ... :SeregaR 19780624 писал ... :
помянули и выкинули
где брать замену - хз... прям, реально проблема...
пробовали всякие тефлоны/камни/керамики - не то.
че, против совести не попрешь?
совесть она круче керамики, и даже камня
дурень
вы меня преследуете?
а писал "не вперся никуда"
надо как то определится... или с "белочкой" договорится...
а то чот правда какие то вибрации пошли... и глаз дергается...
я готов для подергиваний
а вы - для пованиваний? пардон, я ошибся, у меня тут Пипелац завис
но я интеллигентно ною
скрывается почемуто
трус -
-
Bamal73 писала : Кто-нибудь пользовался сковородками из Икеи? Хотелось бы узнать про качество.
смотря какая цена, то и качеством можно слегка пренебречь.
/g/p5225590 -
Про блинные - я в курсе. Цена - не дороже денег. Не на один раз же покупается. Мне вот интересно - для жарки мяса и рыбы. Что-то я на них в магазине смотрю - подозрительные. Особенно те, что все блестящие....прямо "вижу" как прилипает мясо намертво.... -
Bamal73 писала : Кто-нибудь пользовался сковородками из Икеи? Хотелось бы узнать про качество.
[внешняя ссылка]
Качество отличное, смотришь и понимаешь, что на века, так оно и есть - археологи найдут через 3000 лет нетронутой. Отнёс через год на помойку - глядя на разлохматившееся покрытие понял, что травлю себя и окружающих.