А что вы сейчас готовите? 

Моеимязанято писал :

Шъёрт Побъери писал ... : Со вчера замочил нут, щас буду его с салом месить...:)

Интересно.
А что должно получиться в итоге?

Может это будет хумус суровый стбирский?

Моеимязанято писал :

Шъёрт Побъери писал ... : Со вчера замочил нут, щас буду его с салом месить...:)

Интересно.
А что должно получиться в итоге?

"Месить" в смысле жевать !
Берётся горсть нута и солёно-перчёный ошмёток сала и всё вместе пережёвывается.

Вкуснота, например !

Псения Кобчак писала :

Моеимязанято писал ... :

Шъёрт Побъери писал ... : Со вчера замочил нут, щас буду его с салом месить...:)

Интересно.
А что должно получиться в итоге?

Может это будет хумус суровый стбирский?

Посте слов с салом месить стоит многоточие, чувствуется какая-то недозавершенность рецепта.

Моеимязанято писал :чувствуется какая-то недозавершенность рецепта.

Нет, всё быстро и просто: минимум компонентов - максимум удовольствия и насыщения !

Шъёрт Побъери писал :

Моеимязанято писал ... :чувствуется какая-то недозавершенность рецепта.

Нет, всё быстро и просто: минимум компонентов - максимум удовольствия и насыщения !

Не пробовали все это дело обжарить, а потом еще и хлебным мякишем помакать?

Можно даже без нута

Я бы добавил в этот вареный нут тертой морковки, лука, болгарского перца и помидорку, и обжарил со шкварочками.

Ну....
Мужешь считать, что завтрашнее праздничное меню ты мне за три дня насоветовал)
Спасибо.)

Гореть вам всем в аду, салоеды

vi\_goldman писал : Гореть вам всем в аду, салоеды

нисклоные к ажирению могутсибепазволить

Мальчик, отойди, а то еще соленого сала с чесноком нанюхаешься.)

А кстати. Мы уже делились рецептами соления сала?
В последнее время в смесь для посыпки уже готового сала стала добавлять толченый кориандр.
Продукт сильно похорошел на мой вкус.

Я кориандр перемалываю на кофемолке.

Моеимязанято писал : Не пробовали все это дело обжарить, а потом еще и хлебным мякишем помакать?

Нет.
Для меня идеальное сочетание. :)
И согревает на отлично в холодную погоду.
Аж прям жгёт !

даналя писал(а) : А кстати. Мы уже делились рецептами соления сала?

А может отдельную темку замутить про сальце?

Шъёрт Побъери писал : А может отдельную темку замутить про сальце?

я за! Замути, и с тебя первый рецепт.