Чем склеить нож? 

дамасская сталь?

Эпоксидкой.

Клеить без мазы.Клепать .

можно кожаным шнуром обмотать

Кожаная рукоятка будет скользить от крови.

ну мож ему нож для метания

Ножи для метания без накладной рукояти.

Что за ролик, опять какая-нибудь необычная песня?

омич писал : Лезвие выпало из ручки.

Вопрос касается материала ручки. Если ручка полиэтиленовая или полипропиленовая, то эти материалы любыми клеятся очень плохо клеями на любой основе. Тут можно посоветовать нагреть на газу или феном до состояния размягчения и слепить вместе.
Другое дело деревянная ручка, клеить нужно универсальным клеем, или момент или эпоксидка. Цианакрилатный «суперклей» не годится, так как плохо держит нагрузки на смещение.

По мне так лучше для надежности наклепать новую надежную рукоядку

омич писал : Лезвие выпало из ручки. Чем склеить, чтоб понадёжнее?

не, ну мудрые мысли в теме уже есть
а вот вопрос - дорог как память? че мешает купить хороший нож?

а чё такого
я тоже вот люблю давать вещам второй шанс и вторую жизнь
амон, чё нить про столярное дело знаете?