А что вы сейчас готовите? Загружаем...
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2867199
-
518 писала : оказалось, что тефтели в силиконовых формах для маффинов прекрасны.
вот я их приготовила, прекрасно съели несколько и остальные остались в духовке охлаждаться... на неделю я про них просто забыла )))
рулет бисквитный со взбитыми сливками и мягким творогом попробую.
и штрудель из фило
типа, выпечки-пятиминутки и не надо морочиться к гостям -
и ещё: я распробовала такое, как кус-кус, булгур и дзавар.
пока что лидирует булгур - очень вкусный мне попался. Правда, я их только как гарниры пробовала.
ещё вьетнамский рис "жасмин", но совсем не такой, как продаётся под маркой "мистраль" - у настоящего ооочень хорошо выражен белковый вкус, он сам по себе хорош. После вьетнамского я не могу есть "пустой" обычный краснодрский рис.
Ещё не попадается мне хороший барбарис в упаковках.. Последний привезённый из Киргизии чёрный закончился, а всякие "Хореко" и "Файн фуд" портят плов. -
энауэнэ писала : это усилитель вкуса, чтоли?
не, там рис в полотняных мешках по 10 кг. Он же не пропаренный, обычный сухой
у вьетнамцев и во всех этих забегаловках - глютамат! во всем фастфуде..джанкфудс.
без него вы не сможете ни обычный салат из морковки с маслом или из проростков маша, съесть более 2х ложек. -
Звезда, т.е. сто процентов в сухом рисе - глутамат?
вообще, я к нему хорошо отношусь и у меня пакетик всегда есть дома - добавляю в нерусскую еду. Редко, но когда захочется - не моргнув глазом. Так что у меня, скорее, любопытство именно к рису - он вкусен не изза своих природных свойств, а каким-то способом в сухой непропаренный рис добавляют усилитель вкуса и запаха?
и ещё раз для понимания: я про сырые продукты сейчас, а не про забегаловки.
рис в мешке слева -
Zvezd@_Эрц писала :
без него вы не сможете ни обычный салат из морковки с маслом или из проростков маша, съесть более 2х ложек.
спорим смогу)?