Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1519001
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
30 Августа 2014 Суб 15:56:45Леди Юлия писал(а)
: так а ты другие-то сковородки пробовал? та же самая картина 
как я понял, в теме сошлись те, кто
пробовал, но не наблюдал
имел, но не знал
и не понял, но может всё объяснить
-
30 Августа 2014 Суб 21:08:22а еще те, кто пробовали новинку
это была первая сковородка в твоей жизни?
про Сдима согласна, не понимает же ничего
-
31 Августа 2014 Вск 1:40:38Леди Юлия писал(а) : это была первая сковородка в твоей жизни?
в моей жизни каждая сковородка - первая -
31 Августа 2014 Вск 14:03:50Леди Юлия писал(а) :
это была первая сковородка в твоей жизни?
про Сдима согласна, не понимает же ничего
Патамушта физика - это суть жизни, Перельман вас побери! ))) -
31 Августа 2014 Вск 17:05:22а вас эйнштейн, капица и ландау!
с сотика пишу..еду
так что простите, если что не так -
31 Августа 2014 Вск 18:19:37Леди Юлия писал(а) : а вас эйнштейн, капица и ландау!
с сотика пишу..еду
так что простите, если что не так
зафиксируем, потому что может отредактироваться,
а как такому существенному уточнению потеряться для народа! -
31 Августа 2014 Вск 20:51:13Мультипечь, новый гаджет не путать с мультиваркой! Идеальное барбекю дома за 15 минут! Полный улёт!
-
01 Сентября 2014 Пон 9:39:15Амонлюза писал : зафиксируем,
грешила на свою память, но перепроверила дома в инете, все верно, у меня была 5 по физике!
ой, вчера в посуда-центре видела такие классные штуки за 225 руб, вставляются в лимон или апельсин
[внешняя ссылка]
теперь жалею, что не купила -
01 Сентября 2014 Пон 10:36:01Belova123 писала :
Я пробовала блендером приготовить картофельное пюре, гадость редкостная! Оно липкое какое-то стало, противно-мерзкое
Но насадки у меня специальной нет, даже не знала, что они отдельно идут, думала, что с картофелем проходит такой же номер, как и с другими овощами и фруктами, но нет...
Тоже была такая попытка с обычным блендером.
Пюре стало как манная каша, хоть пей, есть даже неприятно, жевать нечего. -
01 Сентября 2014 Пон 11:06:23Леди Юлия писал(а) :
теперь жалею, что не купила
редкостная х#ротень)) я б вам отдала даже свою, если б уже не выкинула, хоть и стыдно было, подарили же)
а вот на мультипечь я стала обращать внимание, но мне ставить некуда
-
01 Сентября 2014 Пон 11:29:30))
я на гриль смотрю
в последнем "Смаке" с Наргиз и её мужем-итальянцем было
они рулетик в нем обжаривали
в конце отчетливо видно его
[внешняя ссылка] -
01 Сентября 2014 Пон 11:32:18Вон у Сливки, говорит, гриль простаивает. Да и в домашних условиях не знаю, какая должна быть вытяжка, чтобы мне не пахло.
-
01 Сентября 2014 Пон 12:15:05ЧиЧиЧиПи писала : Belova123 писала ... :
Я пробовала блендером приготовить картофельное пюре, гадость редкостная! Оно липкое какое-то стало, противно-мерзкое Но насадки у меня специальной нет, даже не знала, что они отдельно идут, думала, что с картофелем проходит такой же номер, как и с другими овощами и фруктами, но нет...
Тоже была такая попытка с обычным блендером.
Пюре стало как манная каша, хоть пей, есть даже неприятно, жевать нечего.
уважаемые кулинары и кулинарочки, просто вы не той насадкой пользовались, есть специальная для карт пюре. Вечером фотку выложу, вот с ней пюре выходит как в детстве вкусное и пышное, а вовсе не противный клейстер.
![[внешняя ссылка]](http://www.meleon.ru/upload/resize_cache/iblock/390/360_360_1/cspray-1.jpg){kind=link}
