Кухня съедобностей
Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 937590
-
06 Апреля 2010 Втр 12:27:17В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
02 Июня 2014 Пон 19:02:12
Сколько не пытался квас ставить всегда балтика девятка получаласьМоеимязанято писал
: Вы слегка измените пропорцию дрожжей, с 30 гр. до 50-60. 
-
16 Июня 2014 Пон 22:08:52Я последнее время подсел на живое пиво "СЛАДАВАР", светлое - нефильтрованное. Оч понравилось.
-
16 Июня 2014 Пон 22:14:40Женёк1990 писал : Я последнее время подсел на живое пиво "СЛАДАВАР", светлое - нефильтрованное. Оч понравилось.
Сладовар - весьма приятное. пшеничное.
в связи с этим вспоминали недавно, ка Росар выпускал пшеничное бутылочное. настоящее, просто прэлэсть. но получилось в итоге дорого, народ вяловато покупал. свернули. а потом росара вообще не стало, умер. -
-
30 Июня 2014 Пон 14:57:57Для любителей пива заработал сервис [внешняя ссылка]
Только пиво в кегах, на вкус пива ничего не влияет, ни солнечный свет, ни аллюминиевая банка.
Из разливочной установки на заводе прямо к Вам в кружку!
Отличный вариант для вечеринки! -
30 Июня 2014 Пон 15:01:26Seregaz писал : Для любителей пива заработал сервис [внешняя ссылка]
Только пиво в кегах, на вкус пива ничего не влияет, ни солнечный свет, ни аллюминиевая банка.
Из разливочной установки на заводе прямо к Вам в кружку!
Отличный вариант для вечеринки!
А в каком месте завод? -
01 Июля 2014 Втр 2:10:28а я здесь рядом с домом беру иногда в "Кегле" разливное "Жигулевское" 78 р. литр,и вроде ниче так,хоть горчит как подобает пиву,а не этот "чай" который сейчас разливают,от многих видов такого пива голова начинает болеть...бадяжат блин...
-
01 Июля 2014 Втр 12:23:11Ох, не то нынче пиво пошло, ох, не то...
Где же то жигулёвско-волочаевское крепостью 3,6%, что в деревянных бочках привозили в магазины?
Венское, говорите? Последние 7 лет с подозрением отношусь к "Балтике". Разве они варят пиво? Скорее, концентрат разводят. -
01 Июля 2014 Втр 13:12:07Немного рекламы,если позволите,мне на днях придет вобла из Астрахани,если кому надо продаю по 25 р./шт.
-
-
02 Июля 2014 Срд 5:52:24Gorynych85 писал(а) : Немного рекламы,если позволите,мне на днях придет вобла из Астрахани,если кому надо продаю по 25 р./шт.
Кинь телефон в личку, хочу настоящей воблы) -
02 Июля 2014 Срд 10:54:24Павел Urman писал : Ох, не то нынче пиво пошло, ох, не то...
Где же то жигулёвско-волочаевское крепостью 3,6%, что в деревянных бочках привозили в магазины?
Венское, говорите? Последние 7 лет с подозрением отношусь к "Балтике". Разве они варят пиво? Скорее, концентрат разводят.
По сравнению с тем, что было раньше, например, во времена СССР, ситуация с пивом заметно лучше стала. Есть разнообразие, да и оборудование у заводов лучше стало. Плюс возможность перенимать опыт у западныx коллег.
А по поводу концентрата вы зря. Никто из массовыx пивоваров никакиx концентратов не использует, это старый миф. Просто варить из воды, xмеля и солода и так дешево.
