Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1517876
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
20 Февраля 2014 Чтв 22:45:25
Да уж. Пить чай из пакетиков дома, примерно, как есть одноразовой посудой.
Слышал, есть некоторые домохозяйки, помещающие тарелки в целлофан - потом удобно убираться. Снял целлофан с остатками еды и выкинул, а тарелка чистая. -
20 Февраля 2014 Чтв 22:50:10Topmanager писал
: примерно, как есть одноразовой посудой
супер
мыть не нужно
с кем-то уже даже мы здесь это обсуждали -
20 Февраля 2014 Чтв 22:52:12
все вам дырки мерещаться))
это не в столешнице, а в доске разделочной отверстие для отходов...
удобно... -
20 Февраля 2014 Чтв 23:12:31Topmanager писал : А есть приятно?)
ну, мы же о чистой одноразовой посуде говорим, т.е. не б/у? -
20 Февраля 2014 Чтв 23:16:13
Ну да...
А если вам вместо кофе и кофемашины дадут кипятильник и гору пакетиков Маккофе 3в1?)) -
20 Февраля 2014 Чтв 23:22:17а я не мажорка
главное, чтобы в комплекте воду не забыли дать) -
23 Февраля 2014 Вск 14:26:40да.
а внутри должно быть несколько небольших отверстий, а не одно большое, что бы чаинки в чашку не лезли. -
25 Февраля 2014 Втр 13:16:59Я обнаружила минус мультварки наконец-то и думаю, у многих так.
Всё чудесно, функций куча...но, диаметр приготовленных блюд маленький.
Например, вчера в ней кексик готовила, такой микроскопический получился
И хорошо, что купила вторую чашу. Пока кекс в одной запекался, сразу во вторую рыбу в фольге выложила.
Поняла, что нужно купить приправу "жидкий дым", он много куда требуется в мультиварочных рецептах, а у меня нету.
-
25 Февраля 2014 Втр 13:19:58ceppro писал : а внутри должно быть несколько небольших отверстий, а не одно большое, что бы чаинки в чашку не лезли.
я же опять рекламы насмотрелась, пью только чай Бернли
там такие чаинищи, что отверстие может быть любым
а ещё и в пакетиках тоже есть
для разнообразия чередую -
25 Февраля 2014 Втр 13:49:08Леди Юлия писал(а) : купила вторую чашу. Пока кекс в одной запекался, сразу во вторую рыбу в фольге выложила
как-то не поняла
одновременно что ли они готовились? -
25 Февраля 2014 Втр 13:54:37нет, экономия времени
пока бы кекс из той выволакивала,
пока бы чашу мыла, да сушила
а тут...спокойно. утрамбовала всё в фольгу и сразу прямо в чистую чашу
только кекс приготовился
я чаши поменяла и всё
