Дельные кулинарные советы (флудо) 

В какую другую? Эта самая популярная — может кто зайдет и ответит.

Можно первым на масле поджарить чеснок,тогда сохранится запах,или уже перед самой готовностью

или долькой свежей закусывать
тогда точно сохранится

77andr77 писал : Можно первым на масле поджарить чеснок,тогда сохранится запах,или уже перед самой готовностью

Ну вот мне тоже кажется, что нужно перед готовностью на отдельной сковороде. А с другой стороны это похоже на соление уже готового блюда.

spectrum писал(а) :
Ну вот мне тоже кажется, что нужно перед готовностью на отдельной сковороде.

мож просто полкг чеснока пожарить - и запах и блюдо

Sati писала :
мож просто полкг чеснока пожарить

или запечь

Люля придет и вас забанит. Флудеры.

вообще-то это дельные советы
никогда не запекали чеснок в кожурке в духовке?
запах обалденный
а если жарить - то лучше давить ножом, а не резать

Декабристка писала : вообще-то это дельные советы
никогда не запекали чеснок в кожурке в духовке?
запах обалденный ...

Те, кто пробовал настоящий плов, готовы душу отдать ради долек чеснока в нем. И даже девочки)

Topmanager писал :
Те, кто пробовал настоящий плов, готовы душу отдать ради долек чеснока в нем

сомнительно, конечно - что прям ради чеснока

Декабристка писала :
сомнительно, конечно - что прям ради чеснока

да, я всегда знаюкому приберечь чеснок из плова

518 писала :да, я всегда знаюкому приберечь чеснок из плова

Что с луком-то делать? Как сохранить аромат?

т.е. все, с чесноком порядок?

Декабристка писала : т.е. все, с чесноком порядок?

Нет, чеснок там же, но его реже использую.