Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1548873

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 173,
, 175 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 31 Января 2014 Птн 15:38:16
    я утром всё закладываю, там ждать-то 30 мин
  3. 31 Января 2014 Птн 16:22:43
    Snarkenshtein писал ? ? ? :

    палас што ли? Ну и вот, стало быть
  4. 31 Января 2014 Птн 16:27:24
    только сейчас вкурила леди юлию
    забавная женщина оказывается
  5. 31 Января 2014 Птн 16:37:56
    Sati писала :палас што ли? Ну и вот, стало быть

    Ой, там даже весь сериал посмотрев, до конца и не поймёшь, что именно он приносил... Норм
  6. 03 Февраля 2014 Пон 10:40:13
    кто-то спрашивал как поддерживать тепло в мультиварке, когда уже всё приготовлено

    кнопка же есть "поддержание тепла",
    а если только что приготовил, то она включается автоматом и будет поддерживать тепло, пока не выключишь
  7. 03 Февраля 2014 Пон 10:46:25
    Леди Юлия писал(а) : я утром всё закладываю, там ждать-то 30 мин
    А какая разница в чём варить геркулес - в кастрюльке, как я 20 минут, или в мультиварке(геркулес?)? Ну, не считая повышенной гламурности сего девайса. Неужели дело только в этом? Смайлик :-)
  8. 03 Февраля 2014 Пон 10:50:03
    Demonoid писал : Неужели дело только в этом?

    если на молоке - там оно не убежит
  9. 03 Февраля 2014 Пон 10:51:57
    Декабристка писала :
    Demonoid писал ... : Неужели дело только в этом?

    если на молоке - там оно не убежит
    Да и в кастрюльке не убегает - газ на минимум на маленькой конфорке, икеевский таймер на 20 минут и готово.
  10. 03 Февраля 2014 Пон 10:54:17
    А кто расскажет - насколько критично располагать мультиварку на плите под вытяжкой? Она вообще парит и как сильно? А то у меня розеток то там не оказалось, а с удлинителями по столешке не эстетично как-то. Вот это остановило от покупки в последний момент - не хочется кухонные шкафы угробить
  11. 03 Февраля 2014 Пон 11:00:13
    Demonoid писал :
    Леди Юлия писал(а) ... : я утром всё закладываю, там ждать-то 30 мин
    А какая разница в чём варить геркулес - в кастрюльке, как я 20 минут, или в мультиварке(геркулес?)? Ну, не считая повышенной гламурности сего девайса. Неужели дело только в этом? Смайлик :-)

    когда я варю кашу на плите, я не могу никуда отойти,потому что сё нужно контролировать
    -чтобы молоко не убежало
    -чтобы до желаемой консистенции довелось
    -и ещё,соль, сахар, масло, вода/молоко - закладываешь не сразу, а в процессе варки, а в мультиварку сё сразу закинул и забыл
  12. 03 Февраля 2014 Пон 11:01:01
    Demonoid писал : Да и в кастрюльке не убегает

    да ну?

    outminder писал : Она вообще парит и как сильно?

    она вообще не парит. крышка же закрыта. а во время готовки ее в общем-то и не нужно открывать
  13. 03 Февраля 2014 Пон 11:02:01
    outminder писал : А кто расскажет - насколько критично располагать мультиварку на плите под вытяжкой? Она вообще парит и как сильно? А то у меня розеток то там не оказалось, а с удлинителями по столешке не эстетично как-то. Вот это остановило от покупки в последний момент - не хочется кухонные шкафы угробить

    тоже первое время не знала, куда её примостить
    но теперь достаю с полочки, когда надо и ставлю под телеком нависным

    телек пока ещё пашет, так что наверное, можно ставить хоть где
  14. 03 Февраля 2014 Пон 11:03:14
    Декабристка писала :общем-то и не нужно открывать

    смотря какое блюдо

    некоторые, выяснилось недавно, только при открытой крышке некоторые блюда готовят

    а вот зачем и почему, я как всегда прослушала Ну и вот, стало быть
  15. 03 Февраля 2014 Пон 11:06:25
    Леди Юлия писал(а) : только при открытой крышке некоторые блюда готовят

    например?

    ну, действительно, случается, нужно открыть, чтобы перемешать или там специи добавить. но чтобы прям готовить при открытой крышке?
  16. 03 Февраля 2014 Пон 11:07:29
    вот, почитала какой-то устаревший форум
    [внешняя ссылка]

    что они несут? у меня в рецептах написано открывать крышку и досыпать ингредиенты, спустя некоторое время, а они об этом не знают что ли Ну и вот, стало быть
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 173,
, 175 ... 564, 565, 566  Вперёд