Как правильно питаться?
Создана: 25 Декабря 2013 Срд 15:30:38.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 148, просмотров: 14487
-
В общем возник вопрос, а так ли вредны современные продукты?
Конкретно скажу за себя, уже как 3 года стараюсь совсем не есть такие продукты как:
- майонез;
- кетчуп;
- колбаса и прочие изделия, типа сосисок, сарделек и прочего;
- куры только 50/50, не всегда бывает мясо в виде говядины, свинины или рыбы;
- пельмени и прочие полуфабрикаты;
- молоко; (но деревенское пью с удовольствием);
- кефир и прочие кисломолочные изделия, йогурты само собой нет;
А может на все забить и просто есть все это? Итог у всех один, только разница во времени.
Я может бы и ел все это, вот только не знаю, где это найти качественное без добавок? -
Естественно пока организм молод и силен, он с легкостью справляется со всеми "гадастями, "
Все мы находимся в пищевой зависимости, посмотрите на своих дедов, бабушек, у них токого разнообразия не было , дожили до прикольных лет. Моему деду 97 лет ище достаточный бодряк и голова хорошо работает. Нам это точно не грозит, максимум все возможные болячки после 45 лет, а то раньше. Пол страны импотентов, раковых больных и гипертоников. У нас так всегда пока гром не грянет....мужик не перекреститься.
Лучше жене, подруге, любовнице, цветы купи, чем банку майонеза!,, -
Майонез как источник всех бед! гыгыгыгыыы...
Сидят на жопе по офисам, движения ноль, со стула с одышкой по лестнице до автомобиля, оттуда домой на лифте, быстрее сесть перед компьютером с банкой пойла или стаканом вискаря, скуривая за день полторы пачки сигарет, ложась спать в 3 ночи и просыпаясь в 6 (так как на работу).
И при этом, конечно же, стали плохо себя чувствовать исключительно из-за смеси уксуса, яичного желтка и горчичного порошка! Гениально! -
Topmanager писал : А по-твоему, трахаться надо только с высокодуховными очкариками-ботаничками в очках и белых гольфах?
ты не так понял, то что я написал. для меня это вообще не проблема, мне в принципе, кто понравился - я готов! -
-
тишка лютый писал : современный майонез это вообще редкое зло! в нем на столько много усилителей вкуса
[внешняя ссылка]
Майонез Слобода Провансаль
Состав продукта: подсолнечное масло, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.
"Усилитель вкуса" - это горчичное масло? Или лимонный сок? Я согласен на такие "усилители"...
зы. Сейчас согласно Теории Заговоров с торжествующе-подмигивающим видом кто-то должен заявить нечто в стиле "А вы что, до сих пор верите тому, что написано на этикетках?" -
Snarkenshtein писал :
Майонез Слобода Провансаль
Состав продукта: подсолнечное масло, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло.
"Усилитель вкуса" - это горчичное масло? Или лимонный сок? Я согласен на такие "усилители"...
Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся? -
ТЭЦ-5 писал(а) :Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся?
По той же причине, по которой в мире искоренили чёрную оспу. Прогресс называется...
Вот стандартный состав вполне доброкачественного советского промышленного майонеза провансаль сталинско-микояновских времен (начала 1950-х годов): масла рафинированного 68%, желтков свежих 10%, готовой горчицы 6,7%, сахара 2,3%, уксуса (5%-ного) 11%, соли и специй 2% (и ничего больше!).
Как мы видим, нет лимонной кислоты. А она сильный консерватор, сильнее уксуса.
зы. Кстати, вот ещё цитата:
В те времена майонез в ограниченных количествах производился только в крупных городах и с завода сразу поставлялся в местные магазины, где мгновенно раскупался, т.к. был в дефиците. Хотя тот майонез имел срок хранения 1 месяц, о его хранении не было и речи.
Так что, даже тот майонез можно было смело хранить месяц в холодильнике. -
Чойта все портится, ты просто не умеешь его выбирать, Слобода вот портится , проверено )ТЭЦ-5 писал(а) : Почему тогда советский майонез хранился неделю в холодильнике, а современные майонезы вообще не портятся?
З.Ы. Сейчас в магазинах есть куча продуктов без эмульгаторов, просто надо уметь выбирать (: -
скажем так, сомневаясь, что всё вписаноSnarkenshtein писал : зы. Сейчас согласно Теории Заговоров с торжествующе-подмигивающим видом кто-то должен заявить нечто в стиле "А вы что, до сих пор верите тому, что написано на этикетках?"
и меня устраивает майонез омский Ваш повар -
Амонлюза писал :и меня устраивает майонез омский Ваш повар
В "Слободе", значит, "не вписано"...
А вот уже гарантированно "вписанное" на этикетке "Вашего повара":
Масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, соль, уксус, крахмал модифицированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь, яичный желток, консервант сорбат калия, ароматизатор идентичный натуральному "Горчица" (!!!), пищевой краситель бета-каротин.
Каждый выбирает то, что он выбирает. Приятного аппетита!
Правда, информация взята с этикетки омского майонеза "Дачный", но не думаю, что в "Провансале" она обстоит намного лучше -
Продукты опасные для здоровья:
1. Глутамат натрия (Е621). Продукты, содержащие добавку Е621, вызывают у организма зависимость. У мышей в определённых дозах вызывает слепоту. Является самой массовой добавкой. Глутомат натрия накапливаясь в организме, может вызывать тяжелейшие приступы.
2. Транс-жиры. Масло жирностью меньше 72% употреблять нельзя, это обыкновенный транс-жир.
3. Малосольная рыба в пластиковых тарах. Настоящая малосольная рыба хранится недолго и только в масле.
4. Арахис. Это генно-модифицированный продукт. В него вживляется ген петунии, чтобы его не атаковали насекомые. Поэтому арахис почти всегда свежий и презентабельно выгляди.
5. Крабовые палочки. Это обыкновенная соя, смешанная с крабовой эссенцией. Почти 95% сои - это ГМО (генно-модифицированный продукт)
6. Крупы и каши быстрого приготовления, хлопья. Содержат ароматизаторы и красители идентичные натуральным, но не натуральные.
7. Сладкие газированные напитки. Такие напитки в первую очередь вызывают жажду и, к тому же, содержат очень много сахара или того хуже сахарозаменителя. Ортофосфорная кислота убивает микроорганизмы. Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.
8. Колбасы - содержат до 40% скрытых жиров и массу вкусовых добавок. Некоторые колбасы, сосиски, сардельки, на 80% состоят из трансгенной сои.
9. Курица. То, что мясо "накачивают" практически безвредными наполнителями - это многие знают, однако особенно мужчинам нельзя употреблять куриное мясо, так как в него добавляют большое количество гормонов вызывая гормональный дисбаланс.
10. Ароматизированные чаи. В них добавлено неимоверное количество красителей и кислот.
11. Майонез, кетчуп, соусы. Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика те самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.
12. Картофельные чипсы, сухарики. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов — веществ, провоцирующих рак.
13. Соки в пакетах. Ни о каких натуральных соках речь идти не может! В России эти соки делают из Китайского сырья 50% химия и 50% сыворотка фруктов или законсервированных фруктов.
14. Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс. Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители.
15. Сухофрукты. Диетологи не рекомендуют сухофрукты, обработанные раствором сернистой кислоты или сернистым газом. А по технологии подобной обработке у нас подвергают яблоки, груши и большую часть абрикосов. Курага без двуокиси серы имеет более темный, до бурого, цвет. Обработанные сухофрукты желательно замачивать на несколько минут в чуть теплой воде, тогда большая часть двуокиси серы перейдет в раствор.
16. Бульонные кубики. Готовые супы. Главный ингредиент в составе кубиков – это соль (50-60%). Еще треть в их составе – это глютаматы (усилители вкуса), главная опасность которых заключается в том, что они - сильные канцерогены.
17. Творог в "пакетиках". В его составе присутствуют сухое молоко и растительные жиры, во многих из них творога НЕТ ВООБЩЕ.
18. Лапша быстрого приготовления. Если хотите её поесть просто не добавляйте приправ (даже сухих). На 95% и больше всех приправ, соусов, сухих продуктов содержат глутомат натрия. Сама лапша обычно создана из натуральных продуктов (вода, мука, яичный порошок).
19. Продукты для детей от крупных производителей содержат ГМО. Компаниями-нарушителями оказались Nestle, Gerber, Semper, Kolinska, Valio, Friesland Nutrition.
20. Сметана. Многие "сметаны" в пластиковых стаканах это растительные жиры и "продукт сметанный".