Где в Омске можно...
Набор хороших кухонных ножей-где купить?
Создана: 15 Августа 2012 Срд 10:51:55.
Раздел: "Где в Омске можно..."
Сообщений в теме: 80, просмотров: 11072
-
15 Августа 2012 Срд 10:51:55Ну и, конечно, недорогих и качественных, крайности не нужны - не за 500р и не за 10 000р. Нужна твёрдая сталь, чтоб не править после разделки одной курицы. Какой торговой марки посоветуте? Или, может быть не набор, а пару-тройку необходимых/часто используемых? Где можно посмотреть? Благодарю за советы.
Нет контактов
К тому же ошиблись разделом
Читаем правила раздела.
Тема закрыта.
Mikael72
-
26 Сентября 2013 Чтв 11:07:42ViCahir писал
:
Если Вы их так часто точите, то, скорее всего, уже ее и не сделаешь. Нужно новые брать.
Так Snarkenshtein их точит или правит? Я вот например, вышеупомянутые Аркосы вообще ещё не точил, но мусатом (тоже аркосовским) правлю регулярно.
К тому же мусат ножи почти не изнашивает. -
-
26 Сентября 2013 Чтв 12:22:38у меня вот такой набор
[внешняя ссылка]
довольна вполне
единственное - обращаю внимание на какой доске что резать. надо как-то совсем уйти от пластика. -
26 Сентября 2013 Чтв 13:30:25
Да, конечно, у каждого свои критерии качества и ножей, в т.ч. Я, например, купив для пробы один нож Ронделл с более дорогой/хорошей сталью, нежели в наборе по вашей ссылке был неудовлетворён качеством стали, а именно стойкостью режущей кромки. Более того, сравнив сталь по твёрдости(ударив кромками обухов друг о друга, алмазных конусов не имею в наличии)со своим предыдущим китайским набором, который меня удовлетворял полностью в эстетическом плане и удобством ручек, понял, что сталь практически идентичная, по твёрдости, во всяком случае, да ещё и с неудобными ручками впридачу. И покупая Ронделл я переплачиваю более, чем в два раза за бренд, хотя какой это "бренд"?
-
26 Сентября 2013 Чтв 13:37:53у меня до этого был нож тоже рёндел, из более дорогой серии во такой, только универсальный:
и он меня в течение 1,5 лет устраивал более чем, я его даже за это время ни разу не точила, один раз правила, хоть он и был самым ходовым на кухне.
набор купила по случаю, и цена-качество меня устраивает. -
-
-
27 Сентября 2013 Птн 21:29:23anti a-d m i n писал :
Так подскажи, где брал и что стоит. Я видел такую самоделку - жуткая вещь, но точит прекрасно
Почему жуткая? Вполне симпатичное и технологичное изделие.
Только точит не она. К ней еще отдельно надо бруски покупать, ну и руки прямые не помешают.
Продается здесь: [внешняя ссылка]
Вот мой арсенал кухонный:
Точу с помощью алмазных брусков и самоделки (на заднем плане). За пол-года точил 2 раза, несколько раз правил.
