Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604384
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Леди Юлия писал(а) :LeXXX_Omich писал ... : Раз до сих пор все пальцы целы, то не до конца в мысли погружаешься
пальцы режут и обжигают молодые начинающие хозяйки
а я старушка Изергиль уже (хоть бы не сглазить) давно приноровилась
Ага... И пальцы у тебя уже деревянные -
LeXXX_Omich писал : Ага... И пальцы у тебя уже деревянные
нет)
я же не в промышленным масштабах готовлю)) -
Чего тут не понять. Наступила на неожиданно горячий пол, обожглась, подпрыгнула неловко, опрокинула банку с икрой. -
просто Паха писал : даже когда съем одно блюдо, за другое берусть только после помыть после первого.
Это отголоски тех времен, когда горячей воды в дома не подавали. -
Вотушнет! Тогда "не кухней" останутся только спальни, имеющие двери, и санузел. -
ну хозяин-барин
но кухня - это же такое теплое во всех смыслах место: вся семья собирается за столом отведать с любовью приготовленный ужин, все делятся новостями и обсуждают планы на выходные. а у нас это часто вообще клетушки, если семья большая, то еще и по очереди едят -
Ревакцинация писала :все равно маленький, куда салаты-малаты, сыры-колбасы, маринады, хлеб, масло складывать?
Слушай, да все вроде входит успешно Кухня - это ж не столовая, на ней и должен быть небольшой стол. Но метр на метр, я считаю, ок. Замерь свой стол