Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604976

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 136,
, 138 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 25 Сентября 2013 Срд 11:27:01
    Эрхафан писал : Хм.. Понимаешь, Снарк, процесс ПРИГОТОВЛЕНИЯ пищи - он творческий, позитивный, развивающий и обогащающий духовно.

    Только тогда, когда ты этим занимаешься раз-два в месяц (обсуждаемо, но мысль понятна), для души и под настроение. Тогда да. Тогда и у меня есть воки, казаны, духовки и рукава для запекания. Когда же мы говорим о приготовлении пищи как ежедневной и необходимой рутинной обязанности - тут все средства хороши для того, чтобы пища готовилась сама, полностью без твоего контроля, а ты бы это время посвятил семье или, там, чтению...

    Трудно представить себе "духовно обогащающее ежедневное приготовление молочной каши"...
  3. 25 Сентября 2013 Срд 11:33:21
    Сделала манник по рецепту, под которым 100500 положительных отзывов.
    Вот жежь гадость какая получилась.
    Не, выпечка в мультиварке - это еще хуже, чем сырая свекла. Мда..
  4. 25 Сентября 2013 Срд 11:36:00
    а куда вы все это ставите??
    у меня 16 квадратов и при этом посудомойку ставить некуда
    вапще кухня должна быть квадратов 25 Ну и вот, стало быть
  5. 25 Сентября 2013 Срд 11:37:12
    Сливка писала :Не, выпечка в мультиварке - это еще хуже, чем сырая свекла. Мда..

    Прямо скажем - это далеко не самая её сильная сторона. Хотя, вкусные шарлотки у меня в ней получались и не раз...

    Ревакцинация писала :посудомойку ставить некуда

    Вот и я именно и исключительно по этой причине её и не покупаю. Когда ремонт в своё время делал - не продумал, трубы не развёл, а теперь лень что-то переделывать...
  6. 25 Сентября 2013 Срд 11:38:25
    Snarkenshtein писал ? ? ? :...

    Ок, принято. Но у меня для таких целей пакеты от "4 сезонов" и классные блюда от "Сытоедофф" (в таких суперских "самолетных" коробочках). Вот сегодня проснулся в 6 утра, осмотрел холодильник, не возбудился ни на что. Съел это:



    В Метро купил по 35 рублей, что ли Норм
  7. 25 Сентября 2013 Срд 11:39:06
    Snarkenshtein писал :
    Сливка писала ... :Не, выпечка в мультиварке - это еще хуже, чем сырая свекла. Мда..

    Прямо скажем - это далеко не самая её сильная сторона. Хотя, вкусные шарлотки у меня в ней получались и не раз...

    Валерий сходное говорил про свои творожные запеканки.
    В МВ совершенно иной вкус получается выпечки, чем в духовке, например, и он лично мне вообще не нравится(((
  8. 25 Сентября 2013 Срд 11:40:02
    Ревакцинация писала : а куда вы все это ставите??
    у меня 16 квадратов и при этом посудомойку ставить некуда
    вапще кухня должна быть квадратов 25 Ну и вот, стало быть

    У меня 9, кое-как вошла часть посуды; что делать? Оу!
  9. 25 Сентября 2013 Срд 11:43:31
    Ревакцинация писала :у меня 16 квадратов и при этом посудомойку ставить некуда

    Ну хз, у меня кухня в КрКр-хате не знаю сколько, квадратов 9, наверное, но все есть и место тоже есть:



    Холодос чуть не влез из-за шторки. Зато вспомнил еще про кофемашинку. Ей, пожалуй, 60% можно присвоить.
  10. 25 Сентября 2013 Срд 11:43:55
    Сливка писала :
    У меня 9, кое-как вошла часть посуды; что делать? Оу!

    если трешка, то студию
  11. 25 Сентября 2013 Срд 11:44:26
    Сливка писала :В МВ совершенно иной вкус получается выпечки, чем в духовке, например, и он лично мне вообще не нравится(((

    Опять же, даже спорить не буду. Не пользуй этот спорный режим (точнее, используй, чтоб быстренько лучок, там, с морковочкой обжарить). В ней и без него немало других программ, за которые мы её и ценим.

    (* шопотом *)
    Я, честно говоря, и забыл уже, сколько лет назад последний раз что-то в ней выпекал... Норм
  12. 25 Сентября 2013 Срд 11:50:03
    Snarkenshtein писал :
    Опять же, даже спорить не буду. Не пользуй этот спорный режим

    Моя просто скучает по духовке, потому что с наступлением холодного времени года хочется печь всякое вкусное.
  13. 25 Сентября 2013 Срд 11:54:38
    Сливка писала :Моя просто скучает по духовке

    А куда твоя делась?
  14. 25 Сентября 2013 Срд 11:56:47
    Snarkenshtein писал :
    Сливка писала ... :В МВ совершенно иной вкус получается выпечки, чем в духовке, например, и он лично мне вообще не нравится(((

    Опять же, даже спорить не буду. Не пользуй этот спорный режим (точнее, используй, чтоб быстренько лучок, там, с морковочкой обжарить).
    обжарить? быстренько? по сравнению со сковородой это как "жалкое подобие левой руки".
    вчера решил потушить капусту. нарезал лук и с немного растительного масла в мультиварку на выпечке. пока тёр морковку и нарезал перец с помидорами, лук даже цвет не поменял. понял бесполезность идеи. да и решил, что в капусте и тушёный лук с овощами ништяк Смайлик :-)
  15. 25 Сентября 2013 Срд 11:56:50
    И ведь никто, ни разу, за все время, не помянул добрым словом такой полезный, и местами незаменимый, гаджет, как домашний дистиллятор.
  16. 25 Сентября 2013 Срд 11:57:06
    Эрхафан писал :
    Ну хз, у меня кухня в КрКр-хате не знаю сколько, квадратов 9, наверное, но все есть и место тоже есть:

    очень, очень, очень малюсенький стол - на 3 тарельки и соль с перцем
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 136,
, 138 ... 564, 565, 566  Вперёд