Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1508851
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Северная пчела писала : Олег, мультя какая и что готовишь?
Мультиварка может быть только Panasonic, всё остальное - от лукавого!
Готовлю, в основном - каши, тушения и продукты на пару. Остальное - гораздо реже... -
Snarkenshtein писал : Мультиваркой пользуюсь через день.
Комбайном - раз в 3-4 дня.
Хлебопечки пока, к сожалению, нет.
А вот соковыжималка - та действительно, подкачала. Купили в своё время, побаловались пару месяцков, да и забросили покрываться паутиной...
купи, купи ещё хлебопечку для количества
для коллекции, так скажем -
опять эти безапелляционности
у меня мультя Oursson 5005 - оч хороший агрегат, ну вот очень, честно
насчет панасоников против ничего не имею - много отзывов в сети положительных, да и на [внешняя ссылка] рецептов много оч для панасоников... -
Северная пчела писала :опять эти безапелляционности
Ибо есть гениальная фирма Panasonic, придумавшая покоривший одну шестую часть суши замечательный шедевр - мультиварку, а есть бездарные последователи, пытающиеся скопировать шедевральное творение гениальной фирмы Panasonic с той или иной степенью успеха!
Но мы то знаем! -
-
profi zentr писала : В Мулинексе пеку хлебушек уже 6 лет. Каждые 3 дня. Все в порядке, нигде не отклеилось и не отпало.
да
по крайней мере всё пропекается
и даже получилось с первой попытки, хотя люди по 5 раз бывают пекут первые разы
а это потому что я про дрожжи прочитала -