Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1515818
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Главный гаджет на кухне - фольга и бумага для запекания, потом - керамические емкости для запекания, в которых можно сразу подать на стол и остывающие очень долго.
Для салата - чистое вафельное полотенце.
Думаю, в чем хранить вяленую морковь крупными кусочками -
Согласен. А если микрофлора не здоровая? -
LeXXX_Omich писал :Согласен. А если микрофлора не здоровая?
Тогда в аптеках наблюдается локальная нехватка активированного угля!
(пописали? кошки? на гидропонный салат??? ) -
без холодильника можно прожить, покупая продукты на день, а без плиты светят одни чойсы и бутеры -
Ревакцинация писала :без холодильника можно прожить
Протестую! Днём - можно. А ночью? Куда совершать вороватые набеги?! -
Ревакцинация писала : без плиты светят одни чойсы и бутеры
любители микроволновок будут возмущены
и мультиварок также -
да там овощи варятся по 10 минут, да еще все загаживается
микроволновка не создана для готовки
мультиварка - да -
Ревакцинация писала :микроволновка не создана для готовки
Моя фирменная курица протестуэ...
зы. И я понимаю, что это, конечно, не есть "полноценная" еда, но если бы вы знали, какие я готовлю в режиме "комбо" божественные горячие бутеры! -
энауэнэ писала : Главный гаджет на кухне - фольга и бумага для запекания, потом - керамические емкости для запекания, в которых можно сразу подать на стол и остывающие очень долго.
Для салата - чистое вафельное полотенце.
Думаю, в чем хранить вяленую морковь крупными кусочками
В Икее баночки хорошие продаются с резиночкой на крышке, хочу попробовать вяленые помидоры в них хранить -
Snarkenshtein писал : но если бы вы знали, какие я готовлю в режиме "комбо" божественные горячие бутеры!
охотно верю
а говорят, существуют еще специальные бутербродницы, вот там бутеры сравнимы с амброзией -
Snarkenshtein писал : это, конечно, не есть "полноценная" еда
зачем тогда готовить там курицу
короче, присоединяюсь к вопросу - кто пользуется сушилкой для салата? -
Декабристка писала :Snarkenshtein писал ... : это, конечно, не есть "полноценная" еда
зачем тогда готовить там курицу
Это было про бутерброды, вообще то... -
Snarkenshtein писал :Ревакцинация писала ... :микроволновка не создана для готовки
Моя фирменная курица протестуэ...