Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1521208
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
09 Июля 2013 Втр 8:09:42какие вы злые
сами ягоды не едят
а я виновата
Злыдня пока спала тебя поцеловал Снаркейнштейн? -
09 Июля 2013 Втр 13:10:31ох, Юля, меня не Снаркинштейн, слвтбгспд
но главное чтобы тебя кто-нибудь тоже целовал
без девайсов
-
09 Июля 2013 Втр 14:05:12Леди Юлия писал(а)
:и тебя поцеловал Снаркейнштейн
Ой-ой. Хорошо хоть не укусил. -
20 Июля 2013 Суб 10:24:30интересно, а какие сейчас у нас в моде хлебницы?
надоели эти открытые корзинки -
20 Июля 2013 Суб 10:39:02
Целлофановый пакет и в холодильник.Леди Юлия писал(а) : интересно, а какие сейчас у нас в моде хлебницы?
надоели эти открытые корзинки -
20 Июля 2013 Суб 10:40:29 не хочется мне холодного хлеба, да и место в холодильнике будет занимать
хочется хлебницу, чтобы она сохраняла хлеб хотя бы пару дней -
20 Июля 2013 Суб 10:58:37
Ангины боитесь? Тогда вам нужна хлебопечка, чтоб с пылу с жару. Да и купить холодильник по-больше гораздо проще, чем купить кухню по-больше для хлебницы, ибо она место тоже занимает.Леди Юлия писал(а) : не хочется мне холодного хлеба, да и место в холодильнике будет занимать... 
Пару дней и в пакете может полежать. В целлофане и в холодильнике хлеб неделю, а то и две лежит без заметных изменений(едим его не много, а выбрасывать рука не поднимается, вот и пришёл к такому способу хранения). Без холодильника - или засохнет или заплесневеет Рекомендую, в общем.Леди Юлия писал(а) :...хочется хлебницу, чтобы она сохраняла хлеб хотя бы пару дней
