Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Рэстораны vs "домашняя кухня" 

Создана: 14 Мая 2013 Втр 21:29:44.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 593, просмотров: 58432

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 32,
, 34 ... 38, 39, 40  Вперёд
  1. 14 Мая 2013 Втр 21:29:44
    Преамбула:

    Хаз-Булат писал :
    hоmutоviсh писал :
    nata5188 писала : Я в последнее время вообще перестала готовить. Питаюсь в общепитах. Самое интересное, мне это нравится.

    поздравляю, ты стала нормальной современной женщиной!

    мне несовременные нравятся. Дружба с гастроэнтерологами, ну нафиг...

    энауэнэ писала : Только счас шла и думала, не слопать ли нам со школьником чего-нибудь в общепита. Не, решила есть дома.
    Дома вкуснее и дешевле


    Почему то у обывателей существует устойчивый стереотип, что дома питаться дешевле Exclamation и вкуснее.

    Разберем по пунктам:

    1. Цена
    Питание в общепите выходит дешевле, чем дома, есть много экономических расчетов (но вы же понимаете, что я говорю о демократичных ресторанах/кафе с приличной кухней, а не о премиум сегменте?). Как старый добрый холивар такси/собственный автомобиль)

    Особенно готовка на праздники - уева туча потраченного времени у плиты, беготня по магазинам с дикой толкотней там же, гора грязной посуды и такая же гора испортившихся салатов и других блюд.

    2. Вкусно
    Ну это вообще из области фантасмагории, редко какая тетка в наше время обладает кулинарными талантами на уровне поваров, призванных профессионально удовлетворять запросы и потребности посетителей кафе и ресторанов. И то, что для работников сферы ресторанного бизнеса является творчеством, для большинства домохозяек невыносимая рутина, наверное не один из вас неоднократно слышал жалобы от женщин: Достала эта готовка! или Чтобы сегодня приготовить, уже ничего в голову не приходит.
    И буровят эти несчастные интернеты в поисках чего-нибудь эдакого, а нужно то всего ничего - заглянуть в милый уютный ресторанчик по соседству с домом.))
    Ну а про время, уходящее на закуп продуктов, и их готовку, я уже писал.

    3. Безопасность
    Самоуверенные домохозяйки, и послушно вторящие им самцы заявляют в качестве аргументов, что общепит - это рассадник антисанитарии и риск там отравиться близок к 100% Наивные Смайлик :-)
    Нарушение товарного соседства, незнание технологий хранения и приготовления, использование одной и той же посуды для рыбы/мяса/овощей и т.д. и т.п.. Ни одна бытовая кухня не пройдет даже самую купленную проверку СЭС. Грязь, микробы и чего-то только нет на ваших очень чистых кухнях.
    Призываю холодильник забить вином и сыром, а плиту использовать только для чайника.

    4. "Правильное" питание
    Еще одно заблуждение. Дома вы не контролируете размер порции и съедаете гораздо больше. Отсюда проблемы с лишним весом. Тем более сейчас существует огромное количество меню на самый разнообразный и взыскательный вкус. Питаясь дома, ваша семья тратит слишком много времени на покупку, хранение и готовку. Самый невосполнимый ресурс - это время. Питаться дома не романтично, кушать дома - это путь к бытовухе и сексу раз в месяц.

    Поверьте человеку, который умеет готовить сам, но с удовольствием питается в общепите - это недорого и вкусно.

    И bon appetit нам всем Смайлик :-)
  2. 16 Мая 2013 Чтв 13:39:45
    spectrum писал(а) : зачем цитаты перевирать?

    всего лишь сократила немного)
  3. 16 Мая 2013 Чтв 13:41:04
    Декабристка писала :
    всего лишь сократила немного)

    смысл-то поменялся Недовольство!
  4. 16 Мая 2013 Чтв 13:42:09
    spectrum писал(а) : смысл-то поменялся Недовольство!

    забавно получилось, да?))
    ничего, я уже обратно все поменяла
    не буду больше

    язык кстати очень вкусен
  5. 16 Мая 2013 Чтв 13:43:50
    А меня недавно покормили моим любимейшим рулетом из говяжьей печени. Домашним... (* облизывается *) Вкуснотищааа!

    И вообще - субпродукты рулят! И печень. И ливер бараний, с которым вкуснее пирожков я не едал в жизни! И даже пупки куриные, которые на самом деле желудки, но как-то название "пупки" приросло - и если потушить да в сметанном соусе... мммм....
  6. 16 Мая 2013 Чтв 13:44:59
    вот что я не могу есть, так это зельц. один раз мама готовила, я увидела и до сих пор мне эти мозги и глаза мерещатся Офигеть
  7. 16 Мая 2013 Чтв 13:46:02
    518 писала : вот что я не могу есть, так это зельц. один раз мама готовила, я увидела и до сих пор мне эти мозги и глаза мерещатся

    зельц это мозги с глазами? Офигеть
  8. 16 Мая 2013 Чтв 13:46:52
    Декабристка писала : желудки куриные и индеичьи

    девочка, ты это ешь? Норм
  9. 16 Мая 2013 Чтв 13:46:54
    Snarkenshtein писал : если потушить да в сметанном соусе... мммм....

    вот-вот
    еще поварить перед этим, чтобы мягкие были

    hоmutоviсh писал : это ешь? Норм

    на стейки не всегда денег хватает - не святым же духом питаться)
  10. 16 Мая 2013 Чтв 13:47:44
    язык люблю, и бараньи мозги ничего так на ложечке трясутся
  11. 16 Мая 2013 Чтв 13:48:15
    spectrum писал(а) :
    зельц это мозги с глазами? Офигеть
    ну не только. но в том случае мама разбирала свиную голову Confused , кто-то её научил
  12. 16 Мая 2013 Чтв 13:49:10
    518 писала : вот что я не могу есть, так это зельц. один раз мама готовила, я увидела и до сих пор мне эти мозги и глаза мерещатся Офигеть

    не, подобные вещи должны быть из мяса, никаких жилок, хрящей, кишок и прочей шалупени
  13. 16 Мая 2013 Чтв 13:49:21
    518 писала : но в том случае мама разбирала свиную голову

    я бы вегетарианцем стал Гы-гы-гы
  14. 16 Мая 2013 Чтв 13:49:32
    518
    Ужос Офигеть
  15. 16 Мая 2013 Чтв 13:50:48
    А я люблю холодец из свиных копыт, куриных лап и говяжьих хвостов!
  16. 16 Мая 2013 Чтв 13:51:35
    а уши, уши свиные отваренные с чесноком перцем лаврушкой мммм
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 32,
, 34 ... 38, 39, 40  Вперёд