Шаурма-пальчики оближешь!!!
Создана: 01 Апреля 2012 Вск 21:10:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 187, просмотров: 50378
-
Множество точек горячего питания заполонило наш город! Но где "вкусно-безопасно-недорого", наверное у каждого из нас возникает вопрос по этой схеме. Теперь я могу быть уверена в одном месте - там знакомые открыли вкусную, недорогую, безопасную шаурму!!!! я рада, потому что иногда хочется чего-нибудь эдакого, а боишься, а здесь - все по нормам, ну очень вкусно!!!! Так что, кто захочет побаловать себя, приходите на транспортную академию, на улицу маяковского (в сторону остановки степная) шаурма "ДУНАР"
Хозяин - русский парень, по профессии - повар, делает скидки и не жалеет продуктов. (к примеру, шаурма стоит 80 рублей, сосиска-гриль в лаваше - 40 рубей (вкуснятина!!!), а еще скоро впервые в Омске появится новое блюдо - СУВЛАКИ ии «Сувлаки в пите». Мясо заворачивается вместе с томатами, луком и соусом цацики, з елёным салатом, КАРТОФЕЛЕМ ФРИ, сладким перцем, кетчупом. в слегка обжаренную питу - «кармашек» из плоского пресного хлеба. Вкусняяяятина!!!....это улет!!!!!
Надеюсь, сильно не увлекусь -
-
да как вы вообще могёте это есть?! и нефиг тс слушать, русский не русский, мясо все берут одно и то же, а как оно делается все в курсе?!
Сначала мясо продают в магазине, упакованные с завода, после истечения (причем срок истекает несколько раз, просто перефасовывают и ценник новый ставят с датой), далее когда на ветрине уже его не продать, замачивают в очень "остром" маринаде, с помощью которого полностью сбивается запах гниения, далее из мяса делаю всеми любимую курочку гриль, которая в принципе расходиться быстро но всегда есть остатки, эти самые остатки и попадают на вертили шаурмы. Я уже не говорю как было упомянуто выше, условия хранения и "эксплуатации" мяса, да вы обратите как в этих ларьках продавщицы курят в тех же перчатках которыми вам эту самую шаурму заварачивают, да че тока они не делают ленясь снять перчатки.
Помню мне на первых курсах говорили что лучше всего есть в тех местах где едят наши доблестные сотрудники ГАИ, в чем я тоже сомневаюсь, погоны качества мяса не меняют.
Ведь каждый из нас знает что там действительно опасно есть, просто наш иммунитет пока нам позволяет "травить" себя, а сколько людей погибают и остаются инвалидами из-за бональных отравлений.
PS: обращайте внимания на вертиль, все "диски" мяса должны быть одним цветом 9если половина будет другим цветом, то смело можно предположить что какая то часть уже давно "весит") и равномерно прожаренным, также обращайте внимания на запах.
Я сам не когда не забуду как отравился, когда учился в сибади купил в буфете студенческой общаги сосику в тесте, дальше страшно рассказывать с греб*нной медициной Омска я рад что живу еще.
Всем удачи и не травитесь -
-
Ну, блин, портють тут аппетит всякие...
Момыч писал : снаружи может и нужная температура для приготовления мяса, но внутри, как раз благотворные 36-37 градусов, для размножения болезнетворных бактерий.
Хм... Срезают-то понемногу и как раз снаружи. А потом то, что было внутри, успевает до следующего клиента (если, конечно, не огромный наплыв жаждущих вкусить это сомнительное блюдо) прожариться.
))) Куда? В развернутый лаваш? В мясо на гриле? Разве что в мисочки с овощами или, о ужас, в бутылку с майонезом? Штоле только с кетчупом теперь покупать...
Скоробогатый писал : да как вы вообще могёте это есть?! и нефиг тс слушать, русский не русский, мясо все берут одно и то же, а как оно делается все в курсе?!...
Навеяло.
- Эй, ты что, шаверму, что ли, трескаешь? А ну брось немедленно, это же гадость!
- Э-э-эй, блин, и не подумаю. Я голодная, как скотина. Блин, у всех какие-нибудь бзики... (с) Масяня
Вот поэтому я и не жру шаурму с курицей. И копченую курицу тоже стараюсь не лопать.
З.Ы. На "Торговом городе" только в одном киоске изредка покупаю шаурму. Раньше было вкусно. В последний раз покупала - новый продавец, делает похуже. ((( Печалька. -
-
Да не нужно обсуждать кто чем и когда травился. Если вы неудачно взяли "плохую" колбасу или "плохое" молоко, то теперь всю жизнь эти продукты больше покупать не будете что ли?
Я тоже как-то в 2005 г. купил пирожок в переходе у КДЦ "Маяковский"; так потом полоскало так, что дня 4 не мог ничего жрать.
Сам беру только в проверенных местах. Речь шла о шаурме, и я снова повторюсь - на Степанца (у Левобережного рынка, где видно на фото) брать можно. И на ост. "Театральная пл." - тоже. Проверено неоднократно. -
блин, на космосе какого-то левого шаурмиста взяли, мясо экономит. раньше мужик был нормальный, вкусно делал, а тут пацан какой-то жадный. и курит при этом на рабоче месте!!! и алкошня какая-то рядом трется...
теперь брать у него не очень приятно.. кто знает хозяина лавочки, передайте ему. уж второй или третий раз беру, замечаю, что мяса мало.
где еще в чкаловске взять хорошую шаурму? -