Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Рецепты засолки сала 

Создана: 02 Февраля 2013 Суб 22:46:57.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 52, просмотров: 6323

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд
  1. СанькаО


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 22:46:57
     
    Вдогонку предыдущим темам. Смайлик :-)
    Дорогие форумчане, посоветуйте, пожалуйста, проверенные рецепты засолки сала.
    Гуглила... В сборниках рецептов читала... Сухой посол более-менее освоила. Но хочется еще какой-нибудь вариант попробовать. Ну и вот... чтоб "не промахнуться". Ну и вот, стало быть
    Делитесь опытом, в общем.
    Ответить
  2. krash123


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений:9099
    02 Февраля 2013 Суб 22:49:04
     
    Делаю вареное сало. Вкусно получается. В рассоле соленом варю, луковую шелуху добавляю, перец, чеснок. Эх, щас точно и не вспомню. Рулет делаю в духовке - тоже вкусно)))
    Ответить
  3. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 22:49:37
     
    Соль, чеснок, перец и все в полиэтиленовый пакет. В холодильник на пару дней.
    Ответить
  4. krash123


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений:9099
    02 Февраля 2013 Суб 22:51:57
     
    Эх, так захотелось домашнего сала. Нет ни кусочка. Все оставила в Омске(((
    Ответить
  5. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 22:52:59
     
    krash123 писала : Эх, так захотелось домашнего сала. Нет ни кусочка. Все оставила в Омске(((
    Подгребай. Я Свинку пожарил Смайлик :-)
    Ответить
  6. krash123


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений:9099
    02 Февраля 2013 Суб 22:55:47
     
    интересуюсь писал : Подгребай. Я Свинку пожарил Смайлик :-)


    Поди и картошка домашняя есть? А то тут она какая-то водяная. Даже много масла в пюре не помогает)))
    Ответить
  7. СанькаО


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 22:58:53
     
    Тэк-с... Уже кое-что. Смайлик :-)
    Вариант № 2 - примерно так и делаю. Только без перца. С чесночком-м-м... Офф: сурьезная у вас нынче аватарка, однако. Норм Wink

    Вареное - надо попробовать, спасибочки. Насчет "водяной" картопли сочувствую. Грустно :-(
    Ответить
  8. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 22:59:19
     
    krash123 писала :
    интересуюсь писал ... : Подгребай. Я Свинку пожарил Смайлик :-)


    Поди и картошка домашняя есть? А то тут она какая-то водяная. Даже много масла в пюре не помогает)))
    Не. Токмо мясо.

    Саня прости нас за оффтоп. Мы больше не будем. Мы краснеем!
    Ответить
  9. СанькаО


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:00:50
     
    Фрида, тебя прощают. Не будут больше подавать платок. (с) Very Happy
    Да я-то только за. А вот простит ли нас, грешных, редактор раздела... Ну и вот, стало быть
    Ответить
  10. krash123


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений:9099
    02 Февраля 2013 Суб 23:01:37
     
    интересуюсь писал : Не. Токмо мясо.

    Саня прости нас за оффтоп. Мы больше не будем. Мы краснеем!


    Ну тогда лечу)))

    Да, присоединяюсь. Больше не будем)))))
    Ответить
  11. HELPDATING


     


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:02:39
     
    СанькаО писала : Фрида, тебя прощают. Не будут больше подавать платок. (с) Very Happy
    Да я-то только за. А вот простит ли нас, грешных, редактор раздела... Ну и вот, стало быть

    а что не так, вы же про съедобности говорите Смайлик :-)
    Ответить
  12. Вискоза


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:03:50
     
    Уже даже я сала переела со всеми этими темами вашими Very Happy
    Ответить
  13. СанькаО


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:04:52
     
    *делает суровое лицо* Рецепты гоните, ну! Норм
    Ответить
  14. интересуюсь


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:08:36
     
    Сань. Спроси у Хомутовича. Он по салу эксперт.
    Ответить
  15. СанькаО


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    02 Февраля 2013 Суб 23:11:17
     
    интересуюсь писал : Сань. Спроси у Хомутовича. Он по салу эксперт.

    Ты, мил человек, пошто смерти моей хочешь, ась? Гы-гы-гы

    З.Ы. Дайте кто-нибудь срочно еще хоть один рецептик, иначе, боюсь, тему скоро снесут к чертям как несоответствующую разделу по своему содержанию. Мы краснеем!

    З.Ы.Ы. Даже могу уточнить, что особенно сильно интересует: вроде есть еще засолка в холодном рассоле. Хотелось бы поподробнее.
    Ответить
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4  Вперёд